Соус бешамель с грибами, мускатный орехом, бульоном, желтками, луком и сыром
Как приготовить соус бешамель? Впервые о диковинном белом соусе упомянул в 17 веке в своих записях придворный повар Людовика Четырнадцатого – Франсуа Пьер де Ла Фареннэ. Позднее пособие, как сделать соус бешамель, многок [...]