Рецепты приготовления
Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас небольшую подборку проверенных рецептов приготовления салата с крабовыми палочками и грибами. Все рецепты очень интересные, в каждом из них есть своя изюминка. Приготовив один из таких салатиков на праздничный стол или обычный ужин, вы ничуть не прогадаете. Потому как этот салат сразу всем понравиться. Ваши родные а так же гости останутся довольны.
Салат из крабовых палочек с шампиньонами
Простой в приготовлении, но несмотря на это очень вкусный салат. Необычное сочетание грибов с крабовыми палочки удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты:
- крабовые палочки или крабовое мясо — 1 упаковка
- консервированные шампиньоны — 5 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- яйца отварные — 3 шт.
- кукуруза консервированная — 3 ст. л.
- Майонез
Общая информация:
- Время приготовления: 60 минут.;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и выложить в миску.
- Добавить мелко нарезанные грибы. Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
- Яйца нарезать затем положить к остальным ингредиентам. С кукурузы слить жидкость, положить в миску. Заправить салат майонезом, перемешать.
Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами
Красивый салатик с крабовыми палочками станет отличным украшением вашего праздничного стола. А сочетание ингредиентов приятно вас удивит. Смело приступайте к приготовлению.
Ингредиенты:
- крабовые палочки 400 гр.
- грибы 300 гр.
- Помидор 3 шт
- Яйцо 3 шт
- сыр твердый 150 гр.
- репчатый лук 1 шт
- креветки для украшения
- майонез
Общаяинформация:
- Время приготовления: 25 минут.;
- Количество порций: 5;
https://www.youtube.com/watch?v=nwqPpUzBlU0
Способ приготовления:
- Нарезаем кубиками крабовые палочки. Репчатый лук нарезаем, затем пассеруем на растительном масле до золотистости.
- В другой сковородке обжариваем грибы, предварительно нарезанные ломтиками. Грибы необходимо посолить по вкусу. В салатик отлично подойдут шампиньоны, но у меня были замороженные опята.
- Помидоры также нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Еще надо отварить и мелко нарезать яйца.
- Все ингредиенты подготовили, теперь выкладываем слои. Сначала выкладывается крабовое мясо.
- Равномерно смазывам майонезом. Далее слой жареного лука. Слой грибов. Грибы смазываем майонезом. Слой помидоров. На помидоры выкладываем тертый сыр.
- Теперь самый сложный момент в приготовлении салата. Сыр надо смазать майонезом.
- Выкладываем слой нарезанных яиц. Сверху выкладываем готовые креветки для красоты.
Крабовый салат с грибами
Салат из крабовых палочек с маринованными шампиньонами – оригинальное дополнение к праздничному меню.
Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 4 яйца
- 4 картофеля
- 1 морковь
- 150 г твердого сыра
- 250 г маринованных шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ч. л. уксуса
- пучок укропа
- домашний майонез
- 100 г черных оливок
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут.;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Лук мелко нарезать, добавить уксус, оставить мариноваться.
- Яйца отварить вкрутую, картофель а так же морковь отварить в мундире.
- Остывшие овощи, яйца очистить, затем нарезать кубиками, сыр тоже нарезатьь кубиками, шампиньоны нарежь четвертинками, крабовые палочки нарезать кусочками, укроп мелко порубить.
- Соединить ингредиенты и добавь лук, заправить домашним майонезом и перемешать. Выложить салат на блюдо для подачи и дополнить оливками.
Слоеный салат с рисом и крабовыми палочками
Сытный, ароматный и очень вкусный слоеный салат с рисом станет отличным дополнением любого праздничного застолья. Это очень простой салат, все компоненты отлично гармонируют друг с другом, а майонезный соус хорошо их дополняет.
Ингредиенты:
- лук — 1/2 шт.;
- крабовые палочки — 200 гр;
- рис — 100 гр;
- шампиньоны — 200 гр;
- майонез — по вкусу;
- икра — для украшения;
- яйца — 4 шт.
Общая информация:
- Время приготовления: 35 минут.;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Для начала, нужно обжарить нарезанные слайсами шампиньоны вместе с половинкой луковицы. Оставить грибы для полного остывания. Также, нужно отварить до готовности яйца и рис. Первым слоем нужно плотненько утрамбовать рис.
- Нашинковать крабовые палочки кубиком. Кубики крабовых палочек выложить на рис, примять с помощью вилки, покрыть майонезом.
- Мелко нарубить яйца. Выложить нарубленные яйца следующим слоем. Поверх яиц выложить остывшие грибочки. Смазать верхушку салата майонезным соусом.
- Готовое блюдо украсить икринками или крабами по вкусу. Дать крабовому салату настояться пару часов, можно подавать вкусное и ароматное блюдо к столу!
Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная — 1 банка
- крабовые палочки — 200 г
- грибы маринованные — 150 г
- сыр твердый — 100 г
- яйца — 4 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- майонез/сметана
- зелень
Общая информация:
- Время приготовления: 20 минут.;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Для приготовления данного салата, нужно подготовить все ингредиенты. Яйца отварить до готовности, затем их остудить.
- Натереть отварные яйца а также сыр на терке с крупными отверстиями, одинаково мелко нарезать лук, крабовые палочки и грибы, вскрыть банку с кукурузой, жидкость отцедить.
- Выложить салат в блюдо, аккуратно перемешать все ингредиенты. Добавить майонез, затем снова перемешать. Сверху салат украсить зеленью.
Салат с грибами и крабовыми палочками
Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из обычных, всем доступных продуктов, а на вкус получается просто изумительным.
Ингредиенты:
- 1 банка резаных шампиньонов
- 1 упаковка крабовых палочек
- 6 вареных яиц
- 1 большая луковица
- 2 большие морковки
- растительное масло для жарки
- майонез
- соль, перец
- уксус
- немного зелени для украшения
Общая информация:
- Время приготовления: 25 минут.;
- Количество порций: 6;
Способ приготовления:
- Сначала замаринуем лук. Чистим его, режем мелкими кубиками. Выкладываем в небольшую глубокую тарелку, смешиваем со щепоткой соли и 1 ч. л. сахара. Заливаем слабым раствором столового или яблочного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем, накрываем блюдцем, пусть стоит, маринуется.
- Сливаем воду из банки с грибами, разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем грибы.
- Морковь чистим, трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле на отдельной сковороде, пока морковь не станет мягкой.
- Крабовые палочки нарезаем кружочками. Сваренные вкрутую яйца чистим. Одно яйцо оставляем для украшения, а остальные режем не слишком мелкими кубиками.
- Лук промываем холодной проточной водой. Смешиваем в салатнице все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Майонез для заправки можно приготовить самим. Украшаем салат оставшимся яйцом и зеленью.
Салат с грибами Морской берег
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Грибы — 300 Грамм
- Укроп — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Общая информация:
- Время приготовления: 20 минут.;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты. Морковь заранее отварите и дайте остыть. Нарежьте лук перьями и обжарьте на сковороде до готовности. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
- Затем на этой же сковороде обжарьте шампиньоны, у меня замороженные. Грибы обжариваем до испарения жидкости и добавляем к луку.
- Крабовые палочки нарезаем крупной соломкой (каждую на 3–4 части) и обжариваем на той же сковороде, где обжаривали лук и грибы. Обжаривайте палочки буквально пару минут, периодически помешивая. Отправляем готовые палочки к остальным ингредиентам.
- Добавьте сюда же нарезанную кубиками вареную морковь. Заправьте салат майонезом, соль, перец и зелень кладем по вкусу.
- Хорошо все перемешайте. Салат с грибами и крабовыми палочками готов. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 1 пач.
- Шампиньоны— 1 упак.
- Яйцо куриное— 3 шт
- Лук репчатый— 0,5 шт
- Майонез
Общая информация:
- Время приготовления: 25 минут.;
- Количество порций: 2;
Способ приготовления:
- Яйца отварить до готовности. Грибы, если замороженные, разморозить, не отваривая, обжарить их с луком, не забыв посолить по вкусу.
- Крабовые палочки порезать вдоль на кружочки, обжарить в том же масле, где жарились грибы, чуть его подлив, если нужно, это делается для дополнительного аромата.
- В процессе жарки крабовые колечки раскручиваются, превращаются в тонкие красивые спиральки, для этого их нужно постоянно помешивать.
- Жарить до тех пор, пока они все не раскрутятся. Яйца покрошить вилочкой. Все перемешать, добавить майонез по вкусу.
14. Салат с грибами и фасолью
Фото: top10a.ruСытный, но постный салат из фасоли и шампиньонов, который легко можно приготовить на ужин или к празднику.
Тебе понадобится:250 г шампиньонов, 220 г отварной белой фасоли, 1 луковица, 2 ст. л. соевого соуса.
Приготовление: Порезанные полукольцами лук и пластинками грибы обжарь на масле, смешай с промытой вареной фасолью, полей соевым соусом. Переложи в салатник, дай настояться час.
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран# шаг 1/7
Разогреть масло в сковородке. Нарезать лук и шампиньоны средними кусочками. Обжарить сначала лук (2–3 минуты), потом всыпать шампиньоны и жарить 5 минут до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Дать остыть.На весь экран
# шаг 2/7
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки тоже нарезать.На весь экран
# шаг 3/7
Можно просто перемешать все в миске, заправить майонезом. А можно собрать в кольце. Выглядит это празднично и красиво. Первый слой — яйцо и майонез.На весь экран
# шаг 4/7
Второй слой — жареные грибы. Это слой без майонеза.На весь экран
# шаг 5/7
Слой — крабовые палочки и майонез.На весь экран
# шаг 6/7
Последний слой — тертый сыр. Сверху смазать майонезом и украсить по желанию.На весь экран
# шаг 7/7
Убрать в холодильник на час, снять кольцо. Можно пробовать! поделиться фото4.5согласны?ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)Наталья
Натали*Лали
bellaira
Тэги рецепта салаты с сыром с грибами замораживать, охлаждать ужин обед нарезать авторская кухня новый год шампиньоны простые салаты яйца крабовыепалочки овощи и зелень грибы салаты и винегреты жарить рыба и морепродукты молочные продукты майонез салаты слоеные
16. Слоеный салат с ветчиной и грибами
Фото: wallpapersgood.ruОвощи для этого салата можно отварить заблаговременно, тогда его приготовление займет минимум времени.
Тебе понадобится:по 2 сваренных в кожуре моркови и картошки, 220 г ветчины, 4 сваренных вкрутую яйца, 350 г маринованных грибов, 3 плавленых сырка «Дружба», 120 г зеленого лука, майонез.
Приготовление: На дно салатника выложи натертый на терке картофель, не приминая, так как все слои в этом салате должны оставаться воздушными. Полей майонезом, посыпь зеленым луком и натертыми на терке яйцами, нанеси майонезную сеточку. Следующий ярус салата – нарезанные пластинками грибы и мелкими кубиками ветчина, майонез. Далее распредели натертую на терке морковь и плавленые сырки, смешанные с майонезом.
С добавлением риса и грибов
Слоёный салат с добавлением риса очень сытный, вкусный, простой, подойдёт как для любого торжества, так и семейного обеда. Вам понадобится:
- крабовое мясо – 240 г;
- рисовая крупа – 100 г;
- грибы – 400 г;
- яйца – 2 шт.;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- майонез.
Предварительно нужно сделать (30 мин):
- сварить рис, яйца;
- порезать шампиньоны на кубики, обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите по вкусу.
Для такого варианта блюда нужно подобрать глубокую посуду, чтобы салат держал форму.
Собираем все составляющие слоями (15 мин):
- первый слой – вареный рис, его нужно хорошо примять;
- второй – крабовое мясо, порезанное тонкими кружочками;
- третий – яйца, мелко крошенные;
- четвёртый – шампиньоны;
- все слоя смазывать майонезом.
Совет! Чтобы слоёный салат получился вкусный, ему нужно дать настояться, иначе он будет сухим. Для украшения можно использовать красную икру, петрушку, дольки лимона.
Порции – 6.
Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками и луком
Этот салат, приготовленный с крабовыми палочками и жареными шампиньонами, не сможет не понравиться вашим домашним и гостям. Его вкус и аромат надолго запомнятся любителям грибных закусок.
- 300 г грибов;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 луковица;
- По 150 г грецких орехов и твёрдого сыра;
- Соль, растительное масло и майонез;
- 100 мл воды, 2 ч. л. сахара и 2 ст. л. уксуса – для маринования лука.
Приготовление:
- Грибы промыть под краном, выложив в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, просушить, выложив на бумажное полотенце и порезать небольшими кубиками.
- Посолить немного, перемешать руками, выложить в сковороду с разогретым маслом и жарить 10 мин. на среднем огне.
- Переложить плодовые тела в миску, дать полностью остыть.
- Очистить крабовые палочки, порезать кружочками, сыр натереть на мелкой тёрке.
- Орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить.
- Порезать очищенную луковицу тонкими полукольцами и замариновать, залив приготовленным маринадом.
- Через 15 мин. лук выжать руками от жидкости, соединить с другими подготовленными ингредиентами, посолить по вкусу.
- Влить майонез, аккуратно перемешать ложкой, выложить в красивый салатник или порционные круглые стаканы и подавать к столу.
Салат с вареной колбасой и сулугуни
Берем:
- Вареная колбаса – 300 гр.
- Маринованные грибы – 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр Сулугуни – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
Как сделать:
- Сварите яйца вкрутую, покрошите так же мелко, как для оливье.
- Потрите сыр на терке с крупными ячейками.
- Измельчите кубиками колбасу. Достаньте из баночки грибы, порежьте кусочками.
- Выложите слоями в произвольной последовательности, промазывая каждый слой майонезом.
- Верхний слой сделайте из сулугуни, затем украсьте на свой вкус.
Салат с маринованными шампиньонами, огурцами и картошкой
Салат в русском стиле, с картошкой и огурцами. Маринованные огурцы разрешается заменить солеными. Если планируете включить блюдо в праздничное меню, советую приготовить слоеный вариант, выложив компоненты в произвольном порядке.
Берем:
- Шампиньоны – 300 гр.
- Картофель – 2 клубня.
- Крупная луковка.
- Яйцо.
- Огурцы, маринованные – 2 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Майонез.
- Подсолнечное масло, зелень.
Готовим:
- Порежьте грибы из банки пластинами.
- Нашинкуйте луковицу, обжарьте до приятной румяности на сковороде в растительном масле.
- Отварите картошку (можно в мундире), очистите, измельчите кубиками среднего размера.
- Сварите вкрутую яйца, почистите от скорлупы, покрошите кубиками.
- Аналогично измельчите маринованные огурцы.
- Соедините подготовленные продукты в салатнице, заправьте майонезом, размешайте.
- Украсьте тертым сыром и зеленью.
Салат из шампиньонов, фасоли, кальмаров
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 250 гр.
- Ветчина – 200 гр.
- Кальмары – 2 шт.
- Консервированная красная фасоль – 250 гр.
- Луковица.
- Морковка – 1 шт.
- Майонез – 100 гр.
Как сделать:
- Тщательно промойте кальмары, удалите внутреннюю хорду, сдерните кожицу. Отварите в течение 2-3 минут, охладите, настрогайте соломкой.
- Натрите на крупной терке свежую морковку. Нашинкуйте соломкой луковицу. Затем обжарьте овощи на сковороде.
- Нарежьте маринованные грибочки и ветчину соломкой.
- Соедините все подготовленные продукты, добавьте фасоль из баночки.
- Приправьте содержимое майонезом, перемешайте.
Пищевая ценность порции
278кКал11%Белки | 16 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 8 г |
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов Войти/зарегистрироваться ИНГРЕДИЕНТОВ НАПОРЦИИОсновные
шампиньоны свежие |
Салат с маринованными шампиньонами и корейской морковью (видео)
Автор ролика готовит блюдо из маринованных белых грибов, которые допустимо заменить шампиньонами, получится не менее вкусно. Приятного аппетита!
Вкусный салат «Строгановский» с маринованными шампиньонами и говядиной
Салат для праздничного стола, сытный, но одновременно довольно легкий, поскольку в нем нет ни капельки майонеза. Запоминайте рецепт заправки, она пригодится для других закусок.
Понадобится:
- Говядина, отварная – 400 гр.
- Маринованные грибы – 250 гр.
- Болгарский перец, красный.
- Лимонный сок – 2 столовые ложки.
- Сметана – 180 гр.
- Готовый хрен – столовая ложка.
- Соль, зеленый лук.
Как приготовить:
- Отварите говядину, остудите. Нарежьте мелко, на кубики и волокна.
- Удалите из сладкого перца семена с перегородками. Мякоть порубите кубиками.
- Слейте консервант из банки. Нашинкуйте шампиньоны тонкими пластинами. Отправьте к перцу с говядиной в общую посудину.
- В отдельной мисочке соедините хрен со сметаной, разотрите соус. Добавьте сок лимона, перемешайте.
- Заправьте закуску, размешайте. Посыпьте порезанным зеленым луком или украсьте на свое усмотрение.
Вариант с курицей и морковью
Этот сытный салат с грибами, луком и крабовыми палочками сможет составить достойную конкуренцию привычному оливье. Он получается очень вкусным и нежным, а значит, станет часто появляться в рационе вашего семейства. Для его приготовления вам потребуется:
- Свежее куриное филе.
- 250 г крабовых палочек.
- Средняя морковка.
- 200 г грибов (маринованных).
- Некрупная луковица.
- Майонез, рафинированное постное масло и соль (по вкусу).
Почищенные овощи ополаскивают под краном и измельчают. Затем их высыпают в толстодонную сковородку, смазанную любым растительным жиром, и пассеруют на медленном огне. В отдельной посудине поджаривают кусочки куриного филе, не забыв подсолить их. Термически обработанные компоненты остужают и объединяют в глубокой красивой пиале. Туда же высыпают порезанные грибы и кусочки предусмотрительно размороженных крабовых палочек. Все это заправляют майонезом и перемешивают.
Салат "Сливочная нежность"
Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами 8 ингридиентовКукуруза - 0,5 бан.
Шампиньоны - 150 г
Перец черный
Крабовые палочки - 150 г
Майонез
Листья салата - 0,5 пуч.
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить вместе с грибами в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Остудить.
Нашинковать листья салата. Добавить майонез и молотый перец. Яйца порезать кубиком....
Показать больше теги: салат обед ужинВариант с кальмарами и креветками
Этот весьма интересный рецепт салата с крабовыми палочками и грибами точно не ускользнет от внимания любителей морепродуктов. Созданное по нему блюдо получается не только невероятно вкусным, но и достаточно полезным. Чтобы его сделать, вам потребуется:
- 300 г крабовых палочек.
- 4 тушки кальмаров.
- 400 г шампиньонов.
- 300 г креветок.
- Соль, любое постное масло, майонез и свежая зелень (по вкусу).
Почищенные тушки кальмаров погружают в кастрюльку с кипятком и варят не дольше сорока секунд. Затем их нарезают и выкладывают в глубокую салатницу. Туда же отправляют кусочки оттаявших крабовых палочек, термически обработанных креветок и обжаренные ломтики шампиньонов. Все это подсаливают, заправляют майонезом и декорируют зеленью.
Блюдо с крабовым мясом и шампиньонами
Чтобы приготовить салат с жареными крабовыми палочками и грибами, понадобятся такие продукты:
- 200 грамм крабового мяса;
- 300 грамм печериц;
- 2 штуки луковицы;
- 2 штуки морковки;
- 50 грамм укропа;
- 100 грамм сметаны;
- постное масло;
- соль.
Рецепты салатов, ингредиенты которых следует обжаривать, относят к группе теплых. Это блюдо после завершения лучше не остужать, его рекомендуют употреблять как полноценный ужин.
Морковку нужно отварить. Чтобы долго не ждать, можно воспользоваться микроволновкой: вымыть овощ, замотать в полиэтиленовый пакет, готовить около 7 минут.
Лук нашинковать, обжарить в разогретой жаровне. Поджаренный лук переложить в тарелку. Затем нарезать слайсами печерицы и отправить в жаровню, готовить на большом огне. Подготовить крабовое мясо, порезать соломкой. Когда печерицы пожарились, их следует отправить в тарелку. Из жареных шампиньонов должно уйти лишнее масло.
Потому лучше их выложить на бумажное полотенце. Так можно сделать со всеми ингредиентами, чтобы салат не был сильно жирным.
Затем высыпать в жаровню мясо краба. Приготовление занимает 3 минуты. Чтобы оно не прилипало, следует постоянно помешивать. Обжаренный продукт положить в тарелку. Мясо краба станет мягкой консистенции, как лапша.
Морковку очистить, натереть на средней терке. Покрошить укроп.
Далее можно соединить все компоненты, приправить солью, сметаной, перемешать, присыпать зеленью.
12. Салат «Грибная шуба»
Фото: reciple.ruИзумительно вкусная замена привычной и уже порядком надоевшей «Сельди под шубой». Обязательно приготовь этот грибной салат с плавленым сыром!
Тебе понадобится:300 г грибов, 250 г плавленого сыра, 2 вареные картошки, 150 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок укропа, сливочное масло, долька чеснока, 2 ст. л. сметаны или майонеза.
Приготовление: Взбей блендером вареные яйца, чеснок, плавленый сыр, сметану и укроп. На дно салатника уложи натертый на терке картофель, затем жареные на сливочном масле грибы, покрой слоем сырно-яичной пасты, посыпь тертым твердым сыром.
Простой салатик с консервированными шампиньонами и мясом краба
При приготовлении данного рецепта соотношение ингредиентов может быть различным. Все зависит от вкусовых предпочтений.
Салат из крабовых палочек с грибами готовится с использованием таких компонентов:
- 200 грамм крабового мяса;
- 4 яйца;
- 150 грамм маринованных шампиньонов;
- 100 грамм твердого сыра;
- банка консервированной кукурузы;
- лук;
- сметана либо майонез;
- зелень;
- специи.
Сварить яйца, очистить, измельчить при помощи мелкой терки. Можно оставить немного желтков, чтобы в конце приготовления украсить салат. Крабовые палочки необходимо порезать кубиками. Слить маринад с шампиньонов, промыть под краном, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Твердый сыр натереть на средней терке. Лук очистить, нашинковать. С кукурузы слить жидкость.
Лучше всего такой салат с грибами и крабовыми палочками делать слоеным: так блюдо смотрится красивее и быстро съедается. Чтобы уложить слои, нужно взять плоскую тарелку. Первый слой – кукуруза. Затем по очереди положить маринованные грибы, нарезанный лук, присыпать сыром, яйцами, далее выложить крабовое мясо. Полить майонезом либо сметаной, присыпать мелко нарубленной зеленью. Слои можно приправить заправкой и посолить по вкусу.
Кушанье можно сразу употреблять в пищу, настаиваться ему нет необходимости.
13. Салат со свининой и грибами
Фото: cookpad.comОчень сбалансированный салат из мяса, грибов и капусты. Вкусно, сытно и готовится довольно просто!
Тебе понадобится:400 г маринованных грибов, 2 маринованных огурца, 180 г корейской морковки, 150 г пекинской капусты, майонез.
Приготовление: Отварную свинину порежь тонкими брусочками, обжарь на сливочном масле до румяности, перемешай с морковью по-корейски, нарезанными соломкой и обжаренными грибами. Перед подачей добавь нашинкованную капусту, заправь майонезом.
Вариант 5: Слоеный крабовый салат с грибами на крекерах
Существует много вариаций салата «Грибная поляна». Можно приготовить его с крабовыми палочками. Это оригинальное блюдо выглядит празднично, имеет очень приятный вкус. Соленые крекеры можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые — 100 г;
- Колбасный сыр — 100 г;
- Грибы маринованные — 100 г;
- Пучок укропа;
- Крекеры — 100 г;
- 4 картофелины;
- Морковка;
- Три яйца;
- Майонез.
Пошаговый рецепт
В одной кастрюле сварите до готовности морковь и картофель в кожуре. После этого остудите их, очистите.
Яйца сварите вкрутую.
На широкое плоское блюдо выложите крекеры в один слой. Они должны плотно прилегать друг к другу. Смажьте крекеры майонезом.
Натрите картошку и морковь, поочередно выложите их на крекеры. Смазывайте майонезом каждый слой.
Следующий слой — тертые крабовые палочки. Чтобы было легче измельчать этот ингредиент, не размораживайте его полностью. Также можно использовать имитацию крабового мяса из сурими, ее тереть удобнее.
Смажьте поверхность салата колбасным сыром. Можно натереть его или распределить с помощью вилки.
Отделите яичные белки от желтков. Натрите их, выложите на сыр. Желтки понадобятся чуть позже для украшения.
Мелко натрите желтки. Грибы разрежьте пополам, а укроп промойте и нарубите.
Смажьте поверхность салатика майонезом, выровняйте ее. Украсьте грибочками, зеленью и тертыми желтками.
Салат с крабовыми палочками и грибами можно готовить в будние дни или ставить на праздничный стол. Он отлично сочетается с другими блюдами из овощей, мяса или рыбы. Вместо палочек можно использовать крабовое мясо, креветки или другие виды морепродуктов. Не бойтесь экспериментировать, чтобы создать собственный неповторимый салат.
«Морской берег»
Оригинальная закуска с поэтичным названием не только аппетитная, но и полезная. Всё благодаря ламинарии, богатой микроэлементами.
Вам понадобятся:
- крабовый продукт – большая упаковка;
- шампиньоны – 400 г;
- ламинария – 200 г;
- рафинированное масло – 15 мл;
- майонез, соль, молотый перец – по вкусу.
Соотношение КБЖУ:
- белки: 3,89;
- жиры: 4,03;
- углеводы: 2,83;
- калорийность: 60,36.
Продукты рассчитаны на три порции салата.
Затрачиваемое время: 15 минут.
Пошаговый рецепт:
- Сурими разморозьте, покрошите мелкими кубиками или тонкими кружочками.
- Шампиньоны вымойте, подсушите, нашинкуйте, и отправьте на сковороду с раскалённым растительным жиром.
- Пассеруйте грибы, пока они не зарумянятся.
- Соедините составляющие в миске, полейте соусом, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.
Чтобы сделать салат максимально полезным, замените сурими настоящим крабовым мясом – ценным источником белка и незаменимых микроэлементов.
Яндекс.КартинкиМне нравится1Не нравится
10. Грибной салат из сырых шампиньонов
Фото: mychampignons.ruВыращиваемые промышленным способом шампиньоны безопасно есть в сыром виде, без какой-либо термической обработки. Обязательно приготовь этот салат, и ты удивишься, насколько это вкусно!
Тебе понадобится:1 кг свежих шампиньонов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 2-3 веточки эстрагона, 1 лимон, 1 ч. л. соли, 4 ч. л. горчицы, 0,5 пучка салата-латук, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. молотого перца, 130 мл итальянского соуса для салата.
Приготовление: Шампиньоны порежь дольками, посыпь измельченной зеленью петрушки, эстрагона, зеленого лука, залей соком лимона. Оставь на час-два мариноваться. Итальянский соус смешай в блендере с горчицей, специями, сахаром и солью, заправь грибы, подавай с измельченными листьями салата-латук.
10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде
Салат "Необыкновенное сочетание"
Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами 8 ингридиентов 30 минутЛук репчатый - 1 шт
Укроп - 1 пуч.
Грибы - 200 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Масло растительное - 100 мл
Соль
Морковь - 1 шт
Крабовые палочки - 150 г
Нарезаем все ингредиенты соломкой:грибы и крабовые палочки, лук-полукольцами. Морковь отвариваем, очищаем и трём на крупную тёрку.
По очереди обжариваем всё на сковороде до готовности на растительном масле. Крабовые палочки обжаривайте не долго и всё время помешивая, чтоб не приставали к сковороде!!!...
Показать больше теги: ужинСытный салат с мясом краба и консервированной фасолью
Рецепт салата получается сытным и некалорийным, если не класть много майонеза.
Для блюда с фасолью и крабовыми палочками следует приобрести такие продукты:
- 450 единиц маринованной фасоли;
- 250 единиц томата;
- 250 единиц крабового мяса;
- болгарский перец;
- 100 единиц сыра;
- чеснок;
- майонез;
- соль.
Нарезать мясо краба. Переложить в салатницу. Перец вычистить от семени, нашинковать, выложить к мясу. Слить жидкость из фасоли, добавить ее к предыдущим ингредиентам. Натереть сыр, также отправить его в салатник. В последнюю очередь добавляются томаты. Затем нужно положить чеснок, майонез, соль. Все компоненты смешать.
Даже начинающей хозяйке нетрудно будет сделать салат с грибами и крабовыми палочками: рецептов с основными компонентами достаточно. Какое выбрать блюдо, зависит от вкусовых пристрастий.
Вариант 3: Крабовый салат с грибами и солеными огурчиками
В этом рецепте также используются маринованные шампиньоны. Они отлично сочетаются с солеными огурцами и кукурузой.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Три яйца;
- Огурцы соленые — 100 г;
- Грибы — 150 г;
- Кукуруза консервированная — 100 г;
- Майонез или йогурт;
- Зелень по вкусу.
Пошаговый рецепт
Сначала наберите кастрюлю холодной воды, опустите в нее яйца. Добавьте немного соли, отварите их вкрутую. Затем нужно залить яички холодной водой, очистить и нарезать кубиками.
Крабовые палочки оставьте размораживаться при комнатной температуре. После этого очистите их от обертки, нарежьте кубиками.
Слейте с грибов маринад, порежьте их такими же по размеру кусочками, как и крабовые палочки.
Огурцы вытащите из рассола, измельчите.
Смешайте в одной емкости нарезанные огурцы, грибы и яйца. Добавьте к ним крабовые палочки, высыпьте туда же кукурузу. Заправьте блюдо майонезом, украсьте свежей зеленью.
Блюдо готовится быстро, больше всего времени уходит на варку яиц. Можно заправлять салат майонезом или натуральным йогуртом с солью и перцем.
Вариант 4: Салат с крабовыми палочками, грибами и оригинальной заправкой
Этот салат прекрасно сочетает в себе разные вкусы и текстуры продуктов. Благодаря заправке он приобретает оригинальную кислинку. Огурец придает свежесть, а сыр и яйца помогают сделать вкус особенно нежным. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, гости будут от него в восторге.
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны — 160 г;
- Два яйца;
- Красный лук — 75 г;
- Крабовые палочки — 120 г;
- Свежий огурчик;
- Сыр твердый — 100 г;
- Оливковое масло;
- Гранатовый соус и горчица в равных пропорциях;
- Майонез — 30 мл;
- Соль, перец, пряности.
Как приготовить
Хорошенько промойте грибочки, выложите их на бумажные полотенца и дождитесь полного высыхания. Отварите яйца вкрутую, остудите их.
Очистите красную луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками.
Раскалите оливковое масло на сковороде. Обжарьте на нем грибы и лук.
Нарежьте рыбные палочки соломкой. Точно так же измельчите огурец, смешайте эти продукты в одной салатнице.
Почистите и натрите яйца. Твердый сыр также нужно натереть на мелкой терке, чтобы получилась стружка. Добавьте эти компоненты в салатницу.
Остывшие шампиньоны с луком смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте немного соли и специй.
Соедините в небольшой мисочке майонез, горчицу и соус из граната. Хорошо перемешайте, чтобы получилась заправка однородной консистенции. Добавьте ее в салат.
Если вы не планируете подавать блюдо сразу после приготовления, лучше не заправлять его. Поставьте соус в холодильник, полейте им салат в тарелках непосредственно перед подачей на стол.
Салат "Ruffo Nova"
Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами 6 ингридиентов 20 минутЯйцо куриное - 2 шт
Укроп
Крабовые палочки - 1 упак.
Яблоко - 0.5 шт
Шампиньоны - 1 бан.
Майонез
Крабовые палочки мелко порезать
Яблоко потереть на крупной терке
Яйца - на мелкой терке...
Показать больше теги: салат закускаСалат с перцем и грибами
Категория: Закуски > Салаты 9 ингридиентов 45 минВетчина - 100 Грамм
Сладкий перец - 1 Штука
Маслины - 10 Штук
Оливковое масло - 4 Ст. ложки
Крабовые палочки - 5 Штук
Шампиньоны - 200 Грамм
Соль - По вкусу
Пучок зелени - 1 Штука
Лимонный сок - 1 Чайная ложка
Очистите грибы, перец и крабовые палочки.
Порежьте грибы, крабовые палочки, ветчину и перец. Грибы обжарьте до золотистого цвета....
Показать больше теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи грибы салатыРецепт 3. Салат «Аленка» из крабовых палочек, лука и маринованных грибов
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
- Маринованные грибы – 0,35 кг.
- Крабовые продукты – 0,35 кг.
- Куриные яйца – 5-6 шт.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Луковицы маленькие – 2 шт.
- Майонеза для заправки.
- Зелени по вкусу.
- Немного растительного масла.
Этапы создания блюда:
- Замаринованные шампиньоны режем на мелкие частички, кладем в сковородку. Вводим растительное масло, прожариваем на протяжении 5-7 минут.
- Луковицу измельчаем на маленькие кубики, вводим в емкость и хорошенько прожариваем на протяжении 4 минут до появления прозрачности и золотистой корочки.
- Куриные яйца отвариваем, чистим от скорлупы и измельчаем в виде небольших кубиков.
- Убираем пленку с палочек, нарезаем на кружочки или тонкие слайсы. Огурец делим на маленькие частички.
- Смешиваем все компоненты в емкости.
- Вводим майонез, осторожно смешиваем. Зелень послужит в роли идеального украшения салата, сверху выкладываем целые замаринованные грибочки (несколько).
Вариант 2: Быстрый рецепт салата с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты для этого салата лучше купить заранее. Если в холодильнике есть несколько баночек с маринованными грибами, консервированными ананасами и маслинами, можно в любой момент быстро приготовить оригинальное блюдо.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 230 г;
- Маслины без косточек — 200 г;
- Кусочки ананаса консервированные — 100 г;
- Луковица;
- Шампиньоны в маринаде — 350 мл;
- Майонез — 50 г;
- Немного уксуса, сахар.
Как быстро приготовить крабовый салат с грибами
Освободите палочки от полиэтилена, нарежьте их крупно. Луковицу также очистите и измельчите, замаринуйте в смеси из уксуса и сахара в пропорциях 2:1. Можно просто ошпарить лук кипятком, чтобы избавиться от лишней горечи.
Маслины вытащите из банки, порежьте их кружочками. Можно и не делать этого, если нет времени. Иногда в салат добавляют оливки или маслины целиком. Но убедитесь, что в них нет косточек!
Слейте маринад с грибов, нарежьте их, если это необходимо.
Соедините все ингредиенты. Добавьте кусочки ананасов. Если вы купили банку с консервированными кольцами, их придется дополнительно измельчить.
Добавьте в салатницу майонез, хорошенько перемешайте. Если потребуется, посолите и поперчите блюдо.
Этот рецепт считается самым быстрым, поскольку ингредиенты не требуют дополнительной термической обработки. Но если есть время, можно добавить отварные яйца или рис для сытности.
Открытые бутерброды с крабовым салатом
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Tapas de cangrejos. Эту очень простую и вкусную закуску можно найти фактически в любом закусочном баре (tapas bar) в Испании. Когда в школе сына организуют общий ужин, как минимум, одна из испанских мам приносит такие бутерброды, и они расходятся на ура. Готовятся они супер-быстро и очень удобны, когда к вам неожиданно приходят гости. Симпатичная закуска при минимальных затратах усилий, времени и денег.
ИнгредиентыИнгредиенты: Крабовые палочки Яйцо куриное Каперсы Сок лимонный Майонез Перец душистый Соль Багет
FoodStation117 ноября 2014 года
- 157691
- 223
- 3235
- 512
Рецепт 4. Салат из крабовых палочек, грибов, зеленого лука и кукурузы
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
- Крабовые продукты – 0,4 кг.
- Грибы – 0,6 кг.
- Яйца – 5-6 шт.
- Твердый сыр – 0,2 кг.
- Консервированная кукуруза – 0,45 кг.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Соли по вкусу.
- Немного растительного масла.
- Майонеза или сметаны для заправки.
- Зелени для декора.
Этапы приготовления:
- Каждое плодовое тело чистим от кожицы и измельчаем в виде небольших кубиков. Прожариваем на сковородке с маслом на протяжении 12-13 минут на маленьком огне.
- Выкладываем в емкость и остужаем.
- Снимаем пленку с палочек, режем на тонкие кружочки. Сыр натираем на тёрке.
- Промываем под краном зеленый лук и шинкуем.
- Откупориваем емкость с консервированной кукурузой, выливаем объем ненужной жидкости.
- Разогреваем подсоленную воду в кастрюле на огне и провариваем куриные яйца, чтобы они стали твердыми. Чистим от скорлупки и шинкуем на маленькие частички.
- Производим смешивание всех подготовленных ингредиентов. Солим по предпочтениям, вводим майонез или сметану, перемешиваем.
- Используем формовочные кольца для выкладки салата. Придавливаем ложкой.
- Убираем формочку. Рубленая зелень станет отличным украшением. Можно подавать.
Салат "Танец вкусов"
Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами 5 ингридиентов 20 минутМайонез - 100 г
Крабовые палочки - 200 г
Шампиньоны - 1 бан.
Кукуруза - 1 бан.
Яйцо куриное - 5 шт
Яйца отвариваем, остужаем, очищаем, и режем кубиками.
Крабовые палочки также режем кубиками.
Высыпаем в салат грибы из банки вместе с соком....
Показать больше теги: салат обед ужин