Картошка с грибами в мультиварке - 46 рецептов: Овощные блюда | Foodini

Лисички, жареные с картошкой в мультиварке

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Зелень - По вкусу

Лук репчатый - 1 Штука

Картофель - 5 Штук

Лисички - 500 Грамм (отваренные)

Соль - По вкусу

Масло растительное - По вкусу

В чашу мультиварки налейте растительное масло. В режиме "Выпечка" обжариваем мелко порезанный лук. Затем добавляем лисички и жарим еще 15 минут.

После сигнала выкладываем к лисичкам картофель, порезанный кубиками. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем и выставляем режим "Выпечка" на 40 минут....

Рецепт 6. Картошка с грибами в мультиварке с томатным соусом

Ингредиенты

Читайте также:  Наливка из черной смородины

• любые грибы – 300 г;
• лавровый лист;
• масло постное – 125 мл;
• три луковицы;
• перец черный;
• мука – 30 г;
• поваренная соль;
• паста томатная – 60 г;
• зелень свежая.

Способ приготовления

1. Грибы переберите, почистите, вымойте и отварите до готовности. Откиньте на сито и остудите. Нарежьте любым способом.

2. Картофель и лук почистите от кожуры. Овощи помойте и нашинкуйте полосками.

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте в нем лук до золотистого оттенка. Всыпьте муку и интенсивно перемешайте. Положите томатную пасту, перемешайте и держите на огне еще несколько минут.

4. В кастрюле устройства разогрейте постное масло. Переложите в него картофель. Обжаривайте, минут десять, интенсивно перемешивая. Переключите устройство в режим «тушение» и добавьте грибы. Залейте все томатным соусом и посолите и приправьте специями. Блюдо готовьте сорок минут. Картофель подавайте с маринованными или свежими овощами.

Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке

8 ингридиентов 2 ч. 24 мин

Лук - 1 Штука

Морковь - 1 Штука

Пиво светлое - 200 Миллилитров

Свинина - 700 Грамм

Шампиньоны - 200 Грамм

Чеснок - 3 Зубчика

Картофель - 10 Штук

Специи - По вкусу

1. Все просто - нарезаем небольшими кусочками мясо, овощи и грибы моем и чистим, тоже нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки. Посыпаем специями.

2. Заливаем пивом и немножко. если хотите, добавьте воды. В режиме "Тушение" выставим 2 часа....

Запеченная картошка в мультиварке с грибами

Картофель с грибами можно приготовит не только на режиме жарки или тушении. Вы можете попробовать приготовить на режиме «выпечка». Добавьте к картошку лук порей и сладкий перец. Вы получите очень сытное и ароматное блюдо.

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Картошка с грибами в мультиварке – ну что может быть проще и вкусней. Наверное, только омлет в мультиварке. Но сегодня мы поговорим о том, как приготовить картошку с грибами в мультиварке. Но мы будем ее не тушить и даже не жарить, а запекать. Возможно. Этот рецепт станет откровением, для тех, кто имеет самую простую модель мультиварки, где нет режима жарки, но есть режим выпечки. Скажу вам честно, что запеченная картошка в мультиварке с грибами мне понравилась куда больше чем жареная. Вот даже не знаю почему.

Запеченный картофель в мультиварке без добавок тоже любят в нашей семье. Еще любят с мясом и с лесными грибами. Конечно, с ними все блюда получаются очень ароматными. Даже суп с белыми грибами едят мои дети. А вот вешенки – это мой удел. Особенно зимой, когда хочется грибов. А все запасы уже исчерпаны. Тогда вешанки тоже идут в ход. Так что сегодня будем готовить картофель в мультиварке с грибами шампиньоны на режиме выпечка. Вперед.

Ингредиенты для блюда «Картошка в мультиварке с грибами »:

• — картофель – 600грамм;
• — грибы – 400 грамм;
• — лук порей – 200 грамм;
• — перец сладкий – 1 штука;
• — морковь – 1 некрупная;
• — соль, перец – по вкусу;
• — растительное масло – 3 столовых ложки.

Как приготовить картошку в мультиварке с грибами:

Лук порей хорошо промойте. Нарежьте его кольцами.

Морковь очистите, и натрите на мелкой терке. Можно нарезать соломкой.

Вешанки освободите от плодоножек. Промойте грибы под сильным напором воды. Нарежьте грибы соломкой или кубиками.

Картофель нарезаем брусочками не сильно толстыми, но и не тонкими.

Теперь в чашу мультиварки наливаем немного растительное масло. Выбираем режим жарка. Выкладываем лук, грибы и морковь в чашу. Обжариваем их в течение 15 минут при открытой крышке.

Добавляем картошку.

Добавляем перец. Солим и перчим картошку.

Выбираем на панели режим выпечка. Я готовила картошку при температуре 120 градусов в течение 30 минут. Мне показалось это многовато. В следующий раз я уменьшу время или температуру приготовления.

При подаче посыпьте картошку зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Рецепт «Запеченная картошка в мультиваркес грибами» подготовила miracle

Жареный картофель на сковороде с грибами шампиньонами: рецепт

Картофель, приготовленный именно данным методом, получается достаточно вкусным и ароматным. Грибочки можете взять любые, например, свежие либо замороженные. Для жарки лучше возьмите крупную посуду, тогда вам будет легче мешать ингредиенты. Итак, вам придется запастись:

• Шампиньонами – 700 г
• Картошкой – 8 шт.
• Луком – 2 шт.
• Чесноком

С шампиньонами
Процесс приготовления:

• Помойте грибы, нарежьте их в виде крупных брусочков.
• Поджарьте грибочки чтобы из них ушла вся излишняя влага.
• Лук порежьте кольцами. Когда испариться из грибов жидкость, насыпьте к ним лук. Обжарьте ингредиенты до румяной корочки.
• Почистите картошку, измельчите в виде соломки.
• На другой сковородке обжарьте картофель.
• Когда ингредиенты будут полностью готовы, перемешайте их.
• В блюдо выдавите чеснок, приправьте его, посолите и потушите еще 2 мин.

Маслята с картошкой в мультиварке

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Маслята - 120 Грамм (замороженные)

Масло оливковое - 3 Ст. ложки

Укроп - 1 По вкусу

Картофель - 500 Грамм (молодой)

Соль - По вкусу

Лук репчатый - 1 Штука

Грибы промойте и бросьте в кипяток с луком на 15 минут. Это делается для дезинфекции грибов.

Картофель моем и нарезаем дольками.

Лук и укроп мелко нарезаем.

На дно чаши мультиварки вливаем оливковое масло. Кладем отваренные грибы и лук....

Тушеная картошка в мультиварке с грибами в молоке

Что бы такое приготовить своим домашним и не сложное, но в то же время очень вкусное? Причем времени хотелось бы потратить на это совсем не много.

Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)

Ингредиенты для блюда «Тушеная картошка в мультиварке с грибами в молоке»:

• — картошка;
• — сливочное масло;
• — грибы шампиньоны;
• — репчатый лук;
• — специи;
• — соль;
• — лавровый лист.

Как приготовить картошку в мультиварке с грибами:

Для начала почистим репчатый лук и нарежем его мелко. Затем под проточной водой вымоем хорошо картошку – очистим ее и нарежем соломкой, насколько это возможно. Овощи подготовлены почти все. Но теперь мы с вами отправим кусочек сливочного масла в емкость для приготовления пищи от мультиварки. Установим с помощью кнопки «Меню» функцию «Выпекать» и установим временной промежуток – 15 минут. Поместим туда же в емкость лук и, помешивая его, доводим до готовности.

Рецепт 5. Картошка с грибами в мультварке со сливками

Ингредиенты

• шампиньоны – 400 г;
• соль – 10 г;
• картошка – полтора килограмма;
• хмели-сунели – 5 г;
• три крупные головки лука;
• масло постное – 175 мл;
• 10% сливки – 200 мл.

Способ приготовления

1. Грибы переберите и очистите. Выложите в дуршлаг и ополосните. Слегка обсушите на бумажном полотенце и разрежьте каждый вдоль пополам.

2. Почистите картофель, вымойте его под краном и порежьте крупными кусками. Снимите с лука шелуху и крупно нашинкуйте его.

3. В чашу устройства налейте масло и прогрейте его в режиме «жарка». Вложите на дно лук и обжаривайте его до легкой румяности. Добавьте к луку шампиньоны и готовьте еще пять минут, посолив.

4. Как только выпарится жидкость, положите к грибам картошку и жарьте, помешивая, столько же времени. Еще раз посолите, и залейте все сливками. Готовьте в режиме тушения, периодически перемешивая, сорок минут, при закрытой крышке. Подавайте блюдо, украсив веточками зелени.

Вкуснейшие тушеные блюда с картошкой и грибами в мультиварках Редмонд и Поларис. Рецепты и фото.

Картошку с грибами можно потушить в мультиварке как самым простым способом, так и с добавлением других ингредиентов, что добавит блюду особый аромат и вкус.
Процесс приготовления и конечный результат зависят не только от пропорций ингредиентов и вида грибов, но и от функций мультиварки.

Из приведенных ниже рецептов можно подобрать наиболее подходящий и удобный.

Мультиварка Редмонд: тушенная картошка с грибами в классике

Это простое блюдо как нельзя лучше подойдет для тех, кто предпочитает питаться постной или вегетарианской едой.

Количество порций: 4

Время приготовления: обжарка и тушение вместе составляют 1 час

Грибы с картошкой под сметаной

Категория: Основные блюда > Овощные блюда 9 ингридиентов 60 минут

Масло подсолнечное - 5 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт

Сметана - 1 бан.

Чеснок - 2 зуб.

Укроп - 1 пуч.

Грибы - 500 г

Картофель - 6 шт

Соль - 1 г

Перец душистый - 1 г

Для начала обжариваем на режиме Жарка лук и чеснок

Затем выключаем мультиварку. Режем на 4 части мытые грибы и насыпаем на лук и чеснок

Далее режем произвольно картошку и выкладываем на грибы...

Жаркое из индейки с картошкой в мультиварке

Категория: Основные блюда > Жаркое 4 ингридиента 2 ч. 0 мин

Индейка - 500 Грамм

Соль, лавровый лист, корень петрушки - По вкусу

Картофель - 1 Килограмм

Грибы - 400 Грамм

Индейку порубите на части. Промойте мясо под холодной водой и просушите бумажными полотенцами. Сложите индейку в чашу мультиварки.

Грибы замочите в миске с водой, затем промойте и очистите. Нарежьте на четвертинки. Добавите грибы к мясу. Вы можете взять любой сорт грибов, самое ароматное блюдо получается с лесными грибами....

Картошка с мясом и грибами

7 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Лук - 2 Штуки

Морковь - 2 Штуки

Говядина - 1 Килограмм

Шампиньоны - 350 Грамм

Чеснок - 1 Штука (1 головка)

Картофель - 3-4 Штук

Специи - По вкусу

1. Мясо натираем специями, фаршируем зубчиками чеснока. Чтобы оно не потеряло свой сок, обжарьте его на сильном огне на сковороде.

2. А теперь выкладываем в чашу мультиварки, добавляем остальные ингредиенты, доливаем воду или бульон, как на фото....

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Итальянские травы - По вкусу

Грибы - 400 Грамм

Луковица - 1 Штука

Зелень - По вкусу

Соль, перец черный - По вкусу

Чеснок - 1 Зубчик

Картофель - 600 Грамм

Масло растительное - 1-2 Ст. ложек

1. Приготовим продукты. Грибы у меня уже готовы, размораживать не нужно.

2. Мытый очищенный лук режем полукольцами.

3. В кастрюлю мультиварки наливаем масло, кладем грибы и лук, соль, жарим в режиме "Подогрев" 10 минут.

4. Готово....

Тушеная картошка с курицей и грибами

6 ингридиентов 1 ч. 45 мин

Лук - 3-4 Штук

Соль, перец - По вкусу

Сыр - 200 Грамм

Шампиньоны - 500 Грамм

Картофель - 500 Грамм

Куриные грудки - 2 Штуки

Картофель и курицу нарежьте небольшими кубиками, лук – полукольцами, а сыр натрите на крупной обычной терке.

На мультиварке установите режим «Варка на пару». Влейте немного растительного масла.

Опустите в чашу мультиварки куриное мясо. Посолите и поперчите его....

Жареная картошка с вешенками в мультиварке

5 ингридиентов 50 мин

Репчатый лук - 2 Штуки

Растительное масло - 4 Ст. ложки

Вешенки - 500 Грамм

Картофель - 500 Грамм

Соль - По вкусу

Хорошо промойте грибы, разберите их на кусочки. Отварите в воде в течение 20 минут.

Картошку почистите, помойте и нарежьте небольшими брусочками. Прогрейте мультиварку и влейте масло. Положите туда картофельные кусочки, готовьте в режиме "Жарка" 40 минут....

Тушеная капуста с рисом в мультиварке — острая, нежная, с томатом

Солянка с картошкой в мультиварке

Категория: Первые блюда > Солянка 10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Мясо копченое - 150 Грамм

Маслины - 50 Грамм

Лимон - 1 Штука

Бульон или вода - 2 Литра

Огурец соленый - 3 Штуки

Картофель - 2 Штуки

Ветчина - 150 Грамм

Сосиски - 3 Штуки

Томатная паста - 50 Грамм

Шампиньоны консервированные - 300 Грамм

Порезать мясопродукты.

Картофель почистить и порезать на кусочки.

На режиме жарка в чаше мультиварки нагреть масло и обжарить лук, морковь. Добавить грибы и картофель и потомить при закрытой крышке на режиме "выпечка" 20 минут.

Огурец порезать на кусочки.

В чашу мультиварки добавить бульон, томат и огурцы....

Брокколи с грибами в мультиварке

5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Сливочное масло - 70 Грамм

Специи - 1 Ст. ложка

Брокколи - 130 Грамм

Картофель - 8 Штук

Грибы - 300 Грамм

Первым делом разбираемся с картофелем. Клубни очищаем от кожуры ножом или овощечисткой. Хорошенько промываем картошку, режем её на ломтики по полсантиметра шириной.

Грибочки хорошенько промываем водой. Удаляем с них пыль и грязь. Здесь подойдет любой вид грибов - вешенки, опята и другие. Я по традиции использовала шампиньоны, дети их очень любят. Грибы режем ...

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке: необычные рецепты

Нежная картошка с грибами и свиной шеей в мультиварке

Категория: Основные блюда 9 ингридиентов 1 час 30 минут

Растительное масло - 1 столовая ложка

Морковь - 2 штуки

Перец черный молотый - 1 чайная ложка

Соль - 1 чайная ложка

Вода - 1,5 стакана

Соевый соус - 3 столовые ложки

Молодой картофель - 3 штуки

Свиная шея - 250 г

Шампиньоны - 10 штук

На дно чашки для мультиварки налить подсолнечное масло.

Шейку нарезать прямоугольниками, 3 сантиметровой длины и положить на дно чашки.

Морковки почистить и нарезать колечками, положить сверху мяса.

Лук нарезать квадратиками и выложить поверх морковки.

Грибы нарезать крупными пластами, разложить по слою морковки....

Ингредиенты:

Шампиньоны	— 400 гр.
Картофель	— 600-700 гр.
Лук	— 2 шт.
Подсолнечное масло	— 2 ст. л.
Соль	— 1/2 ст. л.
Перец	— 1/2 ч. л.
Укроп	— 1 пучок

Шаг 1

Шампиньоны вымойте. Если на шляпках или ножках грибов имеются темные области, их придется зачистить. Нарежьте грибы пластинами

Обратите внимание: пластины не должны быть очень тонкими

Помните: в процессе жарки грибы сильно уменьшаются в размерах. В чашу мультиварки влейте масло, запустите программу “Жарка” (или “Выпечка”). Выложите нарезанные ломтики, обжаривайте их в течение 15 минут.

Шаг 2

Пока жарятся грибы, у вас есть время для того, чтобы заняться луком. Очистите луковки от шелухи, нарежьте полукольцами. По готовности первого ингредиента добавьте в чашу луковые колечки.

Шаг 3

Обжаривайте лук с шампиньонами еще 5 минут. О готовности лука подскажет его внешний вид: колечки станут мягкими и прозрачными.

Шаг 4

Картофель вымойте, срежьте кожуру. Нарежьте брусочками. Выложите картофель в чашу мультиварки.

Вы обратили внимание, что форма нарезки всех ингредиентов схожа? Брусочки, полукольца, ломтики… Случайностей не бывает: наше блюдо в тарелке будет выглядеть очень эстетично

Шаг 5

Влейте в чашу 2 стакана теплой воды. Посолите содержимое мультиварки и поперчите. Сейчас можно добавить в чашу с кушаньем специи, если вы любите, чтобы блюдо обладало приятным ароматом.

Приправы можно выбирать любые, только помните одно простое правило: шампиньоны — продукт деликатный; острые, яркие специи (например, карри, перец чили или зира) блюдо скорее испортят, нежели обогатят.

Поэтому пусть ваш выбор падет на спокойные специи с ненавязчивым, приятным вкусом (кориандр, молотую паприку, мускатный орех) или сушеные травы.

Тушить картошечку мы будем в режиме “Тушение” около часа. Но также подойдет программа “Выпечка”. Единственный нюанс: так как в режиме “Выпечка” термообработка происходит более интенсивная, времени понадобится не более сорока минут.

Готовое блюдо разложите по тарелочкам или пиалам, присыпьте сверху мелко рубленой зеленью укропа. Комбинация укропа, тушеного картофеля и грибов однозначно напомнит о лете.

А если хочется сделать вкус лета более выраженным, добавьте в чашу нашинкованный чеснок за десять минут до конца приготовления.

Наш картофель с шампиньонами получился очень ароматным, с мягким деликатным вкусом. В процессе приготовления мы не использовали продукты животного происхождения, поэтому рецепт может оказаться полезным вегетарианцам и тем, кто придерживается поста.

Но даже если вы не относитесь к этим категориям, наше блюдо однозначно покажется вам сытным. Шампиньоны — это настоящая кладовая белка, поэтому грибным кушаньем можно накормить до отвала даже отъявленного мясоеда.

Если в употреблении пищевых продуктов ограничений нет, можно с головой окунуться в эксперименты. Грибы — очень “благодарный” ингредиент, они хорошо сочетаются с массой других продуктов. Классика — разнообразить грибное блюдо соусом на основе сливок или сметаны.

Шампиньоны и нежное куриное мясо — вариант не мене традиционный. Лук и картофель тоже могут “подружиться” с другими овощами: морковью, помидорами, болгарским перцем. А сочетание шампиньоны+картофель+помидоры+сыр является любимым у многих любителей вкусно покушать.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Картошка с грибами в мультиварке

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Перец - 1 По вкусу

Зелень - 30 Грамм

Вода - 50 Миллилитров

Сливки - 100 Миллилитров

Картофель - 600 Грамм

Паприка - 2 Штуки

Соль - 1 По вкусу

Специи - 1 По вкусу

Лук репчатый - 1 Штука

Грибы - 500 Грамм (шампиньоны или белые)

Картофель моем, чистим, режем на небольшие куски.

Лук очистить от кожуры, помыть и нарезать на небольшие кубики.

Грибы следует замочить в воде на полчаса, для того чтобы отошла вся грязь. Снимаем кожуру и нарезаем. Можно пополам, можно дольками. Зависит от размера грибов....

Цветная капуста в мультиварке: рецепты для здорового питания

Щи из свежей капусты в мультиварке: традиционный рецепт и его варианты

Картошка со свининой и грибами в мультиварке

9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Масло сливочное - 50 Грамм

Лук - 1 Штука (крупная)

Сыр твердый - 30 Грамм

Картошка - 600 Грамм

Шампиньоны - 400 Грамм

Свинина - 1 Килограмм (желательно филе с минимумом жира и жил)

Бульон - 750 Грамм (можно заменить водой)

Специи - По вкусу

Сметана - 1 По вкусу

1. На растопленном сливочном масле обжарим измельченные грибы и лук. Можно на сковороде, можно сразу в мультиварке в режиме "Жарка". Если готовили на сковороде, перекладываем смесь в чашу мультиварки вместе с остатками масла. Дальше - слой картофеля. Специи - по вкусу. я посыпала сыром и в режиме "Тушение" подождала 15 минут, чтоб он слегка растаял, а картош...

Белые грибы в мультиварке

6 ингридиентов 45 мин

Масло оливковое - 2 Ст. ложки (или растительное)

Перец - По вкусу

Белые грибы - 500 Грамм

Соль - По вкусу

Сметана - 100 Грамм

Лук репчатый - 1 Штука

1. Грибы очищаем (если используются свежие), нарезаем небольшими кусочками и обдаем кипятком. Заливаем в мультиварку оливковое масло, выкладываем в него грибы. На мультиварке включаем функцию «Выпечка» и устанавливаем время на 40 минут. Готовить грибы нужно при открытой крышке, чтобы из них выпаривалась лишняя вода.

2. Пока грибы готовятся, мелко нарезаем лук...

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Оливковое масло - 3-4 Ст. ложек

Вода - 1/2 Стакана

Лук-порей - 60 Грамм

Лисички - 100 Грамм

Соль - 1 Чайная ложка

Куриное филе - 500 Грамм

Картофель - 400 Грамм

В мультиварку влейте растительное масло (предпочтительнее оливковое). Разогрейте его. Тем временем промойте и обсушите куриное филе, уберите с него пленки и порежьте кубиками. Обжарьте филе на масле до золотистого цвета.

Грибы замочите в холодной воде, тщательно их промойте и почистите. Обсушите и добавьте к курице целиком, если грибочки мелкие. Вместо лисиче...

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке Supra

Категория: Основные блюда > Бифштекс 9 ингридиентов

5.Яйцо -3 шт.

Нам понадобится:

4.Сметана - 200 гр.

7.Сыр - 100 гр.

2.Грибы - 500 гр.

3.Лук репчатый - 1шт.

1.Картофель - 500гр.

8.Соль, перец

6.Мука - 2 ст.л.

1.Грибы опустить в чашу мультиварки, добавить порезанный лук, посолить, поперчить и пережарить, включив, режим "Тушение с обжаркой".

2.Яйца, муку, сметану размешать, чтобы не было комков.

3.Готовые грибы выложить.

4.Картошку почистить, натереть на терке....

Как правильно приготовить жареную картошку с добавлением грибов: полезные советы

Дабы у вас получились клубни хрустящими, а лук не стал очень мягким, учитывайте следующие особенности жарки данных продуктов.

• Очищенный и промытый картофель измельчите в виде брусков или соломки. Опять промойте картошку в холодной воде. Это необходимо для того, чтобы смылся весь крахмал, который склеивает картофель во время приготовления. Высушите клубни, тщательно оботрите их.
• Чтобы картошка имела румяную корочку, жарьте ее порциями. Потом готовую порцию кладите на тарелку и можете приступать готовить следующую.
• Картошку жарьте только на очень горячей сковороде с большим количеством масла. Так она не будет приставать к поверхности посуды и не пригорит.

Чтобы картофель был вкусный, нужно выполнять следующие правила

• Во время обжаривания картофеля посуду не прикрывайте. В противном случае на крышке будут собираться капли влаги, из-за которых овощи не смогут нормально прожариться.
• Отдельно готовьте все компоненты данного рецепта. Изначально на сковороду положите грибы, потом добавьте лучок, в конце к данным ингредиентам добавьте картошку.
• Солите клубни перед тем, как они полностью приготовятся.
• Сначала жарьте картофель на очень сильном огне. Когда овощи зарумянятся, огонь уменьшите.
• Чтобы блюдо обрело пикантный вкус, добавьте приправы на свое усмотрение. Особенно хорошо сочетаются с картофелем: черный перчик, измельченный чеснок, зелень укропа.

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт и кулинарные советы

Индейка с картошкой в мультиварке

11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Молоко - 100 Миллилитров

Лук - 1 Штука

Растительное масло - 1,5 Ст. ложки

Сухие пряные травы - 0,5 Чайных ложки (базилик, укроп, петрушка)

Сметана - 2 Ст. ложки

Морковь - 1 Штука

Соль - 2/3 Чайных ложки (по вкусу)

Шампиньоны - 4-5 Штук

Чеснок - 1-2 Зубчиков (по вкусу)

Картофель - 400 Грамм

Филе индейки - 400 Грамм

Нарежем филе индейки на небольшие кусочки, посыпьте их щепоткой соли и специями.

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Наливаем на дно чаши мультиварки растительное масло, выкладываем в неё кусочки индейки. Сверху на мясо выкладываем подготовленные лук и морковь....

Мясо с грибами и картофелем в МУЛЬТИВАРКЕ

Категория: Основные блюда > Мясные блюда 8 ингридиентов

морковь - 1шт

2стол. ложки сметаны

вода

лук - 1-2 шт

мясо - 500гр

грибы (любые; у меня были подберезовики мороженные) - 300гр

соль, приправы по вкусу

картошка - 5-6 шт

Появилась у меня волшебница на кухне, мультиварка-скороварка UNIT USP-1040D!!! Решила выложить свое первое блюдо в этой чудо-помощнице! Может, кому пригодится)))

Мясо режем крупными кубиками,

лук - полукольцами

морковь - кружочками (или крупной соломкой - по желанию)...

Мультиварка Поларис: картошка с шампиньонами и свининой

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг.
• грибы — 250 г.
• свинина — 300 г.
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 среднего размера
• соль и специи — по вкусу
• масло подсолнечное — 100 г. для обжарки овощей.

Количество порций: 4

Время приготовления: жарка и тушение вместе составят 1 час 15 минут

Способ приготовления:

• 
  Чистка овощей. Для начала необходимо начистить нужное количество картофеля, моркови и лука.
• Измельчение ингредиентов. Теперь нарезаем заранее помытое мясо небольшими кусочками, лук мелко, а грибы пластинками, морковь натираем на терке или можно нарезать мелкими брусочками. Картофель нарезать лучше на средние куски, так как большие могут не протушиться, а мелкие в процессе варки развалятся.
• Процесс «жарки». В заранее нагретую мультиварку Поларис наливаем масла и, выбрав функцию жарки, включаем ее. Сначала помещаем в нее лук и морковь и обжариваем 3 минуты, постоянно помешивая. А затем добавляем свинину с грибами, добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем и закрываем крышку. Оставляем жарится овощи с мясом на 12 минут (в целом время жарки не должно превышать 15 минут).
• Процесс «тушения». Это заключительный процесс. Осталось лишь положить картофель, залить все кипяченной водой (чтобы картошка не была на поверхности), при необходимости можно добавить еще соли, а при желании кинуть лавровый лист. Закрываем крышку и нажимаем кнопку «Тушение». Мультиварка Поларис так же имеет удобную функцию таймера, поэтому устанавливает процесс тушения на 1 час и блюдо практически готово.

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Картошка с вешенками в мультиварке

9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Лук - 2 Штуки

Мука - 2 Ст. ложки

Соль, перец - По вкусу

Вешенки - 500 Грамм

Сметана - 1 Стакан

Сливочное масло - 30 Грамм

Вода - 2 Стакана

Растительное масло - 3 Ст. ложки

Картофель - 500 Грамм

Вымойте все овощи, очистите их. Лук порежьте так, как вам предпочтительнее, на кубики или полукольца. Поставьте мультиварку в режим "Жарка" или "Тушение" и обжаривайте на растительном масле лук до желтоватого оттенка.

Теперь черед вешенок. Грибы тщательно очистите, затем порубите на крупные куски, так как из мелких получится грибной суп. Добавьте вешенки к п...

Капуста – «конкурентка» картошки?

Среди самых простых вегетарианских блюд нередко упоминается тушеная капуста с грибами. В мультиварке это блюдо также приготовить несложно. Первые шаги ничем не отличаются от предыдущего рецепта – вам тоже следует поджарить на растительном масле грибочки и лук. Но к грибочкам с луком еще добавляют крупно натертую морковь – как известно, этот овощ отлично сочетается с капустой. 1 стакана тертого овоща будет вполне достаточно.

Когда по рецепту следует класть в чашу мультиварки картофель, положите туда нашинкованную капусту и держите ее в режиме «Варка» полчаса, а потом включите на час «Тушение».

Нюанс: время приготовления капусты зависит от ее сочности и мягкости. Если вам попался сухой овощ, придется перемешать нашинкованную заготовку с 200 мл кипятка.

Когда капуста станет мягкой, нужно ее посолить и залить парой ложек томатного соуса. Еще 10 минут тушения (на последних минутах по желанию можно добавить нарезку зелени) – и вкуснятина готова! Так что, зная, как готовится тушеная картошка с грибами в мультиварке, с легкостью можно подкорректировать рецепт и сделать постную капусту с ароматными трофеями «тихой охоты». Возможно, такой вариант блюда понравится вам еще больше, чем «картофельный».