Ингредиенты
Лук репчатый 0.5 шт. Масло оливковое Extra Virgin 50 мл Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.3 ч. л. Шампиньоны свежие 150 г Яйца перепелиные 6 шт.Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тщательно моем грибы. Вынимаем ножки из шляпок и нарезаем их мелко. Также мелко нарезаем луковицу. Смешиваем нарезанные шампиньоны с луком и обжариваем на сковороде до готовности. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 2:
Готовым фаршем начиняем грибы, посыпаем тертым сыром
Закуска «на один укус»
Готовится это блюдо быстро, мининум продуктов — а в итоге получим необычную, вкусную и красивую горячую закуску, которую можно подать как к праздничному столу, так и к обыденной будничной трапезе! А чтобы приготовить перепелиные яйца в шампиньонах за минимально короткое время — на помощь нам приходит микроволновая печь!
Как приготовить "Перепелиные яйца в шампиньонах в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления перепелиных яиц, запечённых в шляпках шампиньонов нам понадобится половина головки лука, перепелиные яйца, шампиньоны, оливковое масло, соль и чёрный свежемолотый перец.
Шаг 2 Ссылка
Грибы тщательно моем, отрезаем ножки и вынимаем чайной ложкой часть мякоти из шляпок, это нужно делать очень аккуратно, не сильно надавливая на сами шляпки, чтобы не повредить их. Ножки грибов и вырезанную мякоть измельчаем.
Шаг 3 Ссылка
Измельчаем лук, обжариваем его в небольшом количестве оливкового масла, добавляем измельчённые грибы и обжариваем до готовности, посолив и поперчив в процессе обжаривания по своему вкусу.
Шаг 4 Ссылка
Шляпки грибов выкладываем на блюдо для микроволновой печи, равномерно раскладываем в них начинку из обжаренных грибов с луком.
Шаг 5 Ссылка
Вбиваем в каждую шляпку шампиньонов по перепелиному яйцу.
Шаг 6 Ссылка
Ставим в микроволновую печь и запекаем на мощности 800 Вт 5 минут. Сразу же подаём закуску к столу.
Поделись
Рекомендуем
<хедер class="mb-2"> Грибы фаршированныеМангал – 7 новых рецептов, кроме шашлыка. Видео
Грибы Портобелло фаршированные киноа
Запечённые фаршированные шампиньоны
Шампиньоны фаршированные с салями
Отзывы (3):
sanita 10 Октября 2012
Настя! Самые вкусные и интересные блюда у вас. Спасибо!
С уважением, Светлана.
1 ОтветитьAnastasiya_Panait 30 Октября 2012
Светлана, спасибо вам огромное за такие слова!!!!!!!
ОтветитьСветлана08 Мая 2014
Действительно очень вкусно. Всем рекомендую к праздничному столу! мне нравится практически полусырые грибы, только чтоб яичко успело схватиться
ОтветитьВойдите или напишите как гость
Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.
:smile::laughing::blush:
:kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:
:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:
:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:
:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:
:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:
Ссылка на видео:
Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo
