Полюбившиеся многим макароны - это действительно универсальное блюдо, которое можно приготовить различными способами. И один из самых вкусных вариантов – это макароны с грибами в сливочном соусе.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся свежие шампиньоны, которые можно нарезать тонкими пластинками или кубиками. Затем грибы обжариваются на сливочном масле до золотистого цвета. А чтобы создать нежный соус, в грибы добавляются сливки.
Такой соус будет прекрасно сочетаться с отварными макаронами, достаточно опустить готовые макароны в соус и тщательно перемешать. Готовое блюдо можно подавать к столу и наслаждаться его неповторимым вкусом с легкими нотками грибов и сливок. Это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное в обычном рационе!
Макароны с грибами в сливочном соусе: простой и вкусный рецепт
Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, шампиньоны, сливки и немного специй. Сначала варите спагетти по инструкции на упаковке до готовности. Затем нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
После того, как грибы обжарятся, добавьте в сковороду сливки и варите их на среднем огне, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу. После того, как соус загустеет, добавьте отваренные спагетти и хорошо перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
Готовые макароны с грибами в сливочном соусе можно подавать горячими. При желании вы можете посыпать блюдо тертым пармезаном или свежей петрушкой. Такое блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить макароны с грибами в сливочном соусе и насладитесь их нежным и ароматным вкусом!
Спагетти с грибами и сливками: идеальное сочетание вкусов
Рецепт макарон с грибами в сливочном соусе
Для приготовления этого удивительного блюда вам понадобятся:
- спагетти – 200 г;
- грибы (любые на ваш вкус) – 300 г;
- сливки – 200 мл;
- сливочное масло – 50 г;
- лук – 1 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, молотый перец – по вкусу.
Перейдем к приготовлению:
- Спагетти сварите в кипящей посоленной воде до готовности.
- Грибы мелко нарежьте, а лук и чеснок измельчите.
- В нагретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и жарьте их до готовности.
- Залейте сливками и оставьте на небольшом огне, чтобы они немного сгустились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- К макаронам добавьте получившийся грибной соус.
- Тщательно перемешайте.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом спагетти с грибами в сливочном соусе!
Такое блюдо станет отличным вариантом для ужина или праздничного стола. Кроме того, оно прекрасно великолепно сочетается с красным или белым вином, что придает еще больше гастрономического наслаждения.
Спагетти с шампиньонами в сливках: легкое и сытное блюдо
Ингредиенты:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 300 г спагетти;
- 300 г шампиньонов;
- 200 мл сливок;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- пармезан для подачи.
Приготовление:
1. Приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте нарезанные грибы. Обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок и обжарьте его вместе с грибами несколько минут.
5. Влейте сливки в сковороду, соль и перец по вкусу. Постепенно доведите соус до кипения, постоянно помешивая.
6. После того как соус загустеет, добавьте в него отваренные спагетти и тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Подавайте готовое блюдо с тертым пармезаном сверху для дополнительного вкуса.
Это блюдо станет отличным выбором для ужина или обеда. Сочетание нежных спагетти с ароматными шампиньонами в сливочном соусе не оставит равнодушными никого из ваших гостей. Приятного аппетита!
Макароны с шампиньонами в сливочном соусе: рецепт от повара
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 200 г спагетти;
- 50 г сливочного масла;
- 100 мл сливок;
- по вкусу соль, перец и зелень.
Приготовление:
- На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте их вместе с луком до полного готовности.
- Отдельно сварите спагетти по инструкции на упаковке, затем откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой для удаления крахмала.
- В остатки сливочного масла и сока от грибов добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Доведите соус до кипения и варите его на медленном огне, пока он не загустеет.
- Добавьте обжаренные грибы и лук в соус и перемешайте.
- Добавьте спагетти в соус с грибами и хорошо перемешайте, чтобы макароны оказались полностью покрыты соусом.
- Подавайте макароны с грибами в сливочном соусе горячими, посыпав зеленью по желанию.
Теперь у вас есть отличный рецепт макарон с шампиньонами в сливочном соусе. Приятного аппетита!
Макароны с грибами и сливками: фантазия на кухне
Первым шагом в приготовлении этого блюда будет приготовление соуса. Для соуса возьмите свежие шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками. Обжарьте грибы на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета.
Затем добавьте в сковороду оставшееся сливочное масло и потушите грибы ещё несколько минут. Теперь приготовьте соус: добавьте в сковороду сметану и оставьте готовиться на небольшом огне до загустения. Посолите и поперчите соус по своему вкусу
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг. Переложите готовые макароны в сковороду с соусом из грибов и сливок, хорошо перемешайте.
Подавайте макароны с грибами и сливками горячими, украшенными зеленью или пармезаном по желанию. Это блюдо станет прекрасным выбором для обеда или ужина в кругу семьи или среди друзей. Приятного аппетита!
Спагетти в сливочном соусе с грибами: наслаждение для гурманов
Рецепт спагетти в сливочном соусе с грибами
Для приготовления этого изысканного блюда вам потребуются:
- 300 г спагетти;
- 200 г шампиньонов;
- 150 г грибов по вашему выбору;
- 200 мл сливок;
- 50 г сливочного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Шаги по приготовлению:
- Приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
- В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и шампиньоны, обжаривайте до мягкости.
- Влейте сливки и тушите на среднем огне до загустения соуса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте готовые спагетти в соус и тщательно перемешайте, чтобы макароны насытились ароматом соуса.
Спагетти в сливочном соусе с грибами – это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его нежный вкус и аромат пленят даже самых требовательных гурманов. Подавайте это блюдо горячими и наслаждайтесь каждой вилкой!
Макароны в сливочном соусе с грибами: простота и неповторимый вкус
Основа этого рецепта – спагетти. Они идеально подходят для сочетания с грибами, за счет своей формы способствуют лучшему проникновению соуса внутрь. Грибы могут быть любого сорта, но наиболее хорошо подходят шампиньоны. Они придают блюду нежный аромат и неповторимый вкус.
Но секрет готовки этого блюда кроется в соусе. Он приготавливается на основе сливок, которые придают сочность и нежность всем ингредиентам. Сливочный соус с грибами и спагетти – это идеальное сочетание, которое невозможно забыть.
Спагетти с грибами в сливочном соусе: лучший рецепт для семейного ужина
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 400 г шампиньонов
- 150 г сливочного соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния "аль-денте". Следуйте инструкции на упаковке для правильного времени приготовления.
- Пока спагетти варятся, нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Помните, что грибы уменьшатся в объеме при обжаривании.
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- В глубокой сковороде или кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок в сковороду, обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте шампиньоны в сковороду и обжаривайте, пока они не станут золотистыми и не потеряют большую часть своего объема.
- Добавьте сливочный соус в сковороду с грибами. Подождите, пока соус нагреется и сочетается со вкусом грибов. Приправьте по вкусу солью и перцем.
- Слейте готовые спагетти, добавьте их в сковороду с грибами и соусом. Тщательно переворачивайте, чтобы спагетти полностью покрылись соусом.
- Готовый рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе подавайте немедленно. Посыпьте сверху свежей зеленью или сыром по желанию.
Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина. Сочетание макарон с грибами в сливочном соусе порадует всех членов вашей семьи вкусом и ароматом. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его простоте и незабываемом вкусе!
Видео:
Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия by ПроСто кухня 502,754 views 2 years ago 26 minutes
Паста с запеченными грибами и сыром фета | ПроСто кухня | YouTube-версия
Паста с запеченными грибами и сыром фета | ПроСто кухня | YouTube-версия by ПроСто кухня 106,120 views 2 years ago 12 minutes, 39 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить макароны с грибами в сливочном соусе?
Для приготовления макарон с грибами в сливочном соусе сначала необходимо сварить макароны в подсоленной воде до готовности. Затем на сковороде нарезанные грибы обжариваются на масле. После этого добавляются сливки и варятся вместе с грибами. Получившийся соус заливается на варенные макароны и тщательно перемешивается. Блюдо готово к подаче!
Какой рецепт макарон с грибами и сливками вы можете порекомендовать?
Один из вариантов рецепта макарон с грибами и сливками состоит из следующих шагов: сначала макароны варятся до готовности в подсоленной воде. Затем на сковороде обжариваются нарезанные шампиньоны на масле до золотистого цвета. Далее добавляются сливки, немного горчицы и тщательно перемешивается. После этого в получившийся соус кладутся варенные макароны и все тщательно перемешивается. Готовое блюдо можно посыпать свежими зеленью и подавать к столу.
