Паста с шампиньонами - один из самых вкусных и простых рецептов для приготовления пасты. Это нежное сочетание пасты и грибов обязательно понравится каждому. Готовить пасту со шампиньонами очень легко, и вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, паста, сливки и немного специй.
Прежде всего, нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики. Затем нагрейте сковороду и добавьте в нее немного растительного масла. Обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Пока грибы готовятся, сварите пасту до готовности согласно инструкции на упаковке.
Когда паста и грибы готовы, слейте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с грибами. Перемешайте все ингредиенты и добавьте сливки. Подогрейте пасту со шампиньонами на слабом огне до того момента, пока соус не станет густым и кремообразным.
Готовую пасту с шампиньонами можно украсить зеленью и подавать к столу. Это блюдо отлично подойдет как для обеда или ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить пасту с шампиньонами и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Паста с шампиньонами: классический и простой рецепт
Чтобы приготовить пасту с шампиньонами, сначала нужно приготовить пасту. Вы можете использовать различные виды пасты, такие как спагетти, феттучини, пенне и другие, в зависимости от вашего предпочтения. Следует приготовить пасту, следуя инструкциям на упаковке.
Для приготовления соуса для пасты с шампиньонами, нужно нарезать шампиньоны на тонкие ломтики. Затем их следует обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте в сковороду рубленый лук и тушите, пока лук не станет прозрачным.
После этого добавьте в сковороду помидоры и готовьте, пока они не размягчатся и не превратятся в соус. Можно также добавить сливки или молоко для придания соусу более нежного вкуса и текстуры.
В отдельной кастрюле отварите пасту до готовности, затем откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду с грибным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
Вкусную и ароматную пасту с шампиньонами можно подавать горячей, посыпав сверху свежими травами или тертым сыром. Это прекрасное блюдо подходит для обеда или ужина и всегда получается очень вкусным и сытным!
Вкусная паста с шампиньонами и помидорами
Для приготовления пасты с шампиньонами и помидорами потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Паста | 200 г |
Шампиньоны | 250 г |
Помидоры | 2 шт |
Сливки | 100 мл |
Масло оливковое | 2 ст.л. |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Пармезан | для подачи |
Как приготовить пасту с шампиньонами и помидорами:
- Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Нарежьте шампиньоны и помидоры кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте нарезанный чеснок.
- Через несколько секунд добавьте шампиньоны и готовьте их до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и готовьте еще несколько минут, пока они не станут мягкими.
- Добавьте сливки и готовьте еще 2-3 минуты до загустения соуса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте отоваренную пасту и перемешайте.
- Подавайте пасту с шампиньонами и помидорами горячей, посыпав сверху тертым пармезаном.
Паста с шампиньонами и помидорами - отличный выбор как для повседневного обеда, так и для особого случая. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь непревзойденным вкусом грибов и помидоров!
Рецепт домашней пасты из грибов
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов
- 200 грамм пасты
- 200 миллилитров сливок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец - по вкусу
- Пармезан - для подачи (по желанию)
Приготовление:
- На нагретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок и готовьте до тех пор, пока они не станут мягкими.
- Отдельно сварите пасту по инструкции на упаковке до состояния «аль денте», затем откиньте на дуршлаг.
- К грибам добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет.
- Добавьте в соус отцеженную пасту и обжарьте все вместе до полного прогрева.
Подавайте пасту с шампиньонами с тертым пармезаном сверху, если это желательно. Приятного аппетита!
Изысканная паста из шампиньонов с добавлением сливок
Как готовить пасту из шампиньонов с добавлением сливок?
Для приготовления этой пасты вам понадобятся:
- 400 г шампиньонов;
- 200 г пасты (лучше всего использовать спагетти или феттучини);
- 200 мл сливок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Шампиньоны необходимо очистить и нарезать тонкими ломтиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
Сначала нужно приготовить пасту. Для этого в большой кастрюле с кипящей водой добавьте соль и варите пасту до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем процедите пасту и оставьте ее в стороне.
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и готовьте их до мягкости, постоянно помешивая. Затем влейте сливки и готовьте их несколько минут до загустения соуса.
Добавьте отваренную пасту в сковороду с соусом из шампиньонов и сливок, хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте пасту еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
Подайте эту изысканную пасту из шампиньонов с добавлением сливок горячей и украсьте блюдо свежими томатами или зеленью.
Этот рецепт изысканной пасты из шампиньонов с добавлением сливок станет отличным выбором для ужина вместе с бокалом вина. Попробуйте приготовить эту пасту и насладитесь прекрасным сочетанием грибов и сливок!
Как приготовить пасту с грибами: пошаговая инструкция
Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления пасты с грибами вам понадобятся шампиньоны, помидоры, сливки, паста, соль и специи.
Шаг 2: Почистите и нарежьте шампиньоны. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе несколько минут.
Шаг 3: Варите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Следите за временем, указанным на упаковке пасты.
Шаг 4: Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 5: Добавьте в грибную смесь сливки и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6: Переложите пасту в сковороду с грибной смесью. Тщательно перемешайте, чтобы паста была равномерно покрыта соусом.
Шаг 7: Готовую пасту с грибами можно украсить зеленью или тертым пармезаном.
Теперь вы знаете, как приготовить пасту с грибами. Это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Приятного аппетита!
Разнообразные рецепты пасты с грибами
Рецепт пасты с шампиньонами и сливками
Ингредиенты:
Паста | 200 г |
---|---|
Шампиньоны | 300 г |
Сливки | 200 мл |
Помидоры | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст.л. |
Способ приготовления:
1. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
2. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
5. Добавьте помидоры и тушите еще 3-4 минуты.
6. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
7. Варите на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
8. Отварите пасту до состояния "аль-денте" согласно инструкции на упаковке.
9. Переложите пасту в сковороду с грибным соусом и тщательно перемешайте.
10. Подавайте пасту с грибами и сливками горячей.
Рецепт пасты с шампиньонами и помидорами
Ингредиенты:
Паста | 200 г |
---|---|
Шампиньоны | 300 г |
Помидоры | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Лук и чеснок мелко порежьте.
2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте шампиньоны и обжаривайте до готовности.
6. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
7. Добавьте помидоры в сковороду и тушите еще 2-3 минуты.
8. Варите пасту до состояния "аль-денте".
9. Откиньте пасту на дуршлаг и добавьте в сковороду к шампиньонам и помидорам.
10. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте базиликом.
11. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
12. Подавайте горячей.
Что нужно, чтобы приготовить пасту с грибами
Паста | - 200 г |
Шампиньоны | - 300 г |
Сливки | - 200 мл |
Помидоры | - 2 шт |
Сыр | - по вкусу |
Масло растительное | - 2 ст. л. |
Лук | - 1 шт |
Чеснок | - 2 зубчика |
Соль | - по вкусу |
Перец | - по вкусу |
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно начинать готовить пасту с грибами. Вот пошаговый рецепт:
- Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Почистите шампиньоны и нарежьте их небольшими кусочками.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте их на среднем огне до готовности.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе еще несколько минут.
- Залейте шампиньоны и помидоры сливками и доведите до кипения. Тушите на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте отваренную пасту в сковороду и тщательно перемешайте со всеми ингредиентами.
- Подавайте пасту с грибами горячей, посыпав сверху тертым сыром и посыпав зеленью, если желаете.
Приготовление пасты с грибами из шампиньонов не требует особых навыков или специальной подготовки. Этот рецепт позволит вам насладиться изысканным и сытным блюдом в домашних условиях. Попробуйте приготовить пасту с грибами и насладитесь ее неповторимым вкусом!
Популярные варианты приготовления пасты с грибами
Классический рецепт пасты с шампиньонами
Для приготовления классической пасты с шампиньонами вам понадобится:
- 300 г пасты
- 300 г шампиньонов
- 2 помидора
- 1 луковица
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 150 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Сварите пасту по инструкции на упаковке до готовности.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до мягкости.
- Помидоры разрежьте на кубики и добавьте к грибам.
- Добавьте сливки и тушите 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте приготовленную пасту и тщательно перемешайте.
Вариации рецептов пасты с грибами
Пасту с шампиньонами можно приготовить и по-другому. Вот несколько вариаций:
- Добавьте сливки и петрушку для более насыщенного вкуса.
- Используйте другие виды грибов вместо шампиньонов, например, лисички или опята.
- Приготовьте соус на основе грибного бульона и сметаны для более кремовой текстуры.
Эти варианты пасты с грибами отлично сочетаются с хлебом, салатом или бокалом вина. Приготовление пасты с шампиньонами – простой и вкусный способ насладиться этим блюдом сочных грибов.
Паста с шампиньонами по традиционному рецепту
Как готовить пасту с шампиньонами:
- Подготовьте ингредиенты: шампиньоны, пасту, помидоры, сливки.
- Почистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками.
- Поставьте кипятить воду для пасты и приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
- В сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте на нем шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и продолжайте готовить 2-3 минуты.
- Добавьте сливки и оставьте на огне еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
- Откиньте воду от пасты и добавьте ее в сковороду с соусом из шампиньонов.
- Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- Подавайте горячую пасту с шампиньонами сразу после приготовления.
Еще рецепты с пастой и грибами:
- Паста с шампиньонами и сливочным соусом.
- Паста с шампиньонами и белым вином.
- Паста с шампиньонами и чесночным соусом.
Как готовить пасту с грибами: советы и рекомендации
Рецепт пасты с шампиньонами и помидорами
Чтобы приготовить пасту с грибами и помидорами, следуйте этому простому рецепту:
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
- Обжарьте грибы на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их вместе с грибами до мягкости.
- Влейте сливки в сковороду и доведите до кипения.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
- Слейте воду, добавьте отваренную пасту в сковороду с грибами, помидорами и сливками, хорошо перемешайте.
- Подавайте пасту с шампиньонами немедленно, посыпав сверху пармезаном и свежей зеленью.
Попробуйте разные рецепты пасты с грибами и шампиньонами, экспериментируйте с добавлением различных соусов и специй. И запомните, что главное в приготовлении пасты – это любовь и вдохновение!
Видео:
ПАСТА с Грибами в Сливочном Соусе???????? Рецепт Вкусных Спагетти с Соусом
ПАСТА с Грибами в Сливочном Соусе???????? Рецепт Вкусных Спагетти с Соусом by Хозяйкам на заметку 622,350 views 6 years ago 4 minutes, 31 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить пасту с шампиньонами?
Для приготовления пасты с шампиньонами вам понадобятся спагетти, свежие шампиньоны, лук, сливки, масло, соль, перец и зелень. Сначала нарежьте лук и шампиньоны и обжарьте их на сковороде на масле до золотистого цвета. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Отварите спагетти до готовности и добавьте их в сковороду с соусом. Перемешайте и готовьте еще несколько минут. Подавайте пасту с шампиньонами, посыпав свежей зеленью.
Как приготовить пасту с шампиньонами и помидорами?
Для приготовления пасты с шампиньонами и помидорами вам понадобятся спагетти, свежие шампиньоны, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Отварите спагетти до готовности и добавьте их в сковороду. Перемешайте и готовьте еще несколько минут. Подавайте пасту с шампиньонами и помидорами, посыпав свежей зеленью.
Как приготовить пасту с грибами?
Для приготовления пасты с грибами вам понадобятся спагетти, грибы (например, шампиньоны), лук, чеснок, сливки, масло, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте нарезанный лук и чеснок на масле до мягкости. Добавьте нарезанные грибы и жарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и готовьте, помешивая, пока соус не загустеет. Отварите спагетти до готовности и добавьте их в сковороду с соусом. Перемешайте и готовьте еще несколько минут. Подавайте пасту с грибами, посыпав свежей зеленью.
Как приготовить пасту с шампиньонами?
Для приготовления пасты с шампиньонами вам понадобятся спагетти, свежие шампиньоны, лук, чеснок, оливковое масло, сливки, соль, перец и свежая зелень. Сначала спагетти нужно сварить до состояния альденте. В толстостенной сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте шампиньоны и жарьте до мягкости. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, доведите до кипения и варите несколько минут. Откиньте варенные спагетти на дуршлаг, затем добавьте их в сковороду с соусом из шампиньонов. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте пасту с шампиньонами горячей, посыпав свежей зеленью.