Пирог с шампиньонами - это вкусное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Шампиньоны и сыр в сочетании с нежным тестом создают неповторимый вкус пирога.
Однако, если вам не хочется готовить пирог, то можно приготовить пирожки с начинкой из шампиньонов и сыра. Это отличная альтернатива пирогу и позволяет сэкономить время. Готовые пирожки с шампиньонами и сыром можно подать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Чтобы приготовить пирог с шампиньонами или пирожки с начинкой из шампиньонов и сыра, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие шампиньоны, сыр, лук, мука, масло, яйца, соль, перец и специи по вкусу.
Пирог с шампиньонами и сыром
Ингредиенты для начинки:
- шампиньоны - 300 грамм;
- сыр - 150 грамм;
- лук - 1 штука;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для обжарки.
Рецепт пирога с шампиньонами и сыром:
- Шампиньоны нарежьте небольшими кубиками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте шампиньоны и обжаривайте их на среднем огне до готовности.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сыр натрите на терке.
- В отдельной миске смешайте обжаренные шампиньоны с натертым сыром.
- Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть в круглую форму.
- На одну половину теста выложите начинку из шампиньонов с сыром.
- Накройте начинку второй половиной теста и уплотните края.
- Смажьте пирог сверху яйцом и отправьте его выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Пирог с шампиньонами и сыром готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!
Начинка для пирога из шампиньонов
Пирог с шампиньонами и сыром
Один из самых известных и популярных вариантов пирога с шампиньонами – это пирог с шампиньонами и сыром. Шампиньоны и сыр прекрасно дополняют друг друга и создают неповторимый вкусовой букет. Данный рецепт является одним из самых простых и быстрых способов приготовления пирога с шампиньонами.
Для начинки вам понадобятся:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г твердого сыра;
- 2 луковицы;
- 3 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Шампиньоны и луковицы мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще 2-3 минуты. Добавляем соль и перец по вкусу.
Тесто для пирога готовим по любому рецепту на ваш выбор. Выкладываем начинку из шампиньонов на приготовленное тесто, посыпаем тертым сыром сверху.
Пирог с начинкой из шампиньонов и сыром отправляем в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем около 30-40 минут до золотистой корочки.
Пирожки с начинкой из шампиньонов
Помимо пирогов, с начинкой из шампиньонов можно приготовить также вкусные пирожки. Шампиньоны отлично сочетаются с различными специями и травами, поэтому вы можете экспериментировать с набором ингредиентов и создавать разные вариации начинки для пирожков.
Для приготовления начинки для пирожков с шампиньонами вам понадобятся:
- 500 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- петрушка и укроп по вкусу;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Шампиньоны, луковицу и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до мягкости. Затем добавляем мелко нарезанную петрушку и укроп, соль и перец по вкусу.
После приготовления начинки охлаждаем ее и используем для начинки пирожков. Затем выпекаем пирожки в духовке до золотистой корочки.
Пироги и пирожки с начинкой из шампиньонов могут стать прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте приготовить такой пирог или пирожки и насладитесь их превосходным вкусом!
Начинка из шампиньонов для пирожков
Для приготовления начинки из шампиньонов для пирожков понадобятся:
| шампиньоны | нарезанные кубиками |
| лук | нарезанный мелкими кубиками |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное | для обжарки |
Шампиньоны и лук обжариваются на растительном масле до золотистого цвета. Затем к ним добавляются специи, соль и перец по вкусу.
Полученная начинка из шампиньонов и лука отлично подойдет для начинки пирожков. Вы можете использовать ее для приготовления разнообразных видов пирогов: как с закрытым верхом, так и с открытым. Начинка прекрасно сочетается с тестом пирога, придавая ему неповторимый вкус и аромат.
Так что не стесняйтесь экспериментировать с начинкой из шампиньонов и создавать свои уникальные рецепты пирожков. Они обязательно понравятся вашим близким и станут одним из любимых блюд в вашем доме.
Пирог с шампиньонами
Рецепт пирога из шампиньонов
Для приготовления пирога из шампиньонов понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 120 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка соли;
- 400 г шампиньонов;
- 200 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Для начала смешайте муку с маслом и яйцом, добавьте соль и замесите тесто. Затем разделите его на две части, одну из которых раскатайте в форму для пирога. Пока тесто отдыхает, нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на растительном масле. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте их до готовности.
Пока начинка готовится, натрите сыр на крупной терке. После того, как шампиньоны прожарятся, выложите их на половину раскатанного теста. Посыпьте начинку тертым сыром и приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте пирог второй половиной теста и запечь в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Пирожки с шампиньонами
Пирожки с начинкой из шампиньонов также могут быть отличным вариантом угощения. Для приготовления пирожков понадобятся те же ингредиенты, что и для пирогов, только тесто нужно раскатать тоньше. Сформируйте небольшие пирожки с начинкой из шампиньонов, сделав их форму и размер по своему желанию. Затем запекайте их в духовке при той же температуре, но необходимо сократить время приготовления до 20-25 минут.
Пирожки с шампиньонами
Для приготовления пирожков вам понадобится:
| Тесто: | 500 грамм пшеничной муки |
| 250 мл теплой воды | |
| 10 грамм сухих дрожжей | |
| 1 чайная ложка соли | |
| Начинка: | 300 грамм шампиньонов |
| 100 грамм твердого сыра | |
| 1 луковица | |
| 2 столовые ложки растительного масла | |
| соль и перец по вкусу |
Для приготовления начинки:
- Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте шампиньоны в сковороду с луком и обжаривайте до мягкости.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте шампиньоны с сыром, добавьте соль и перец по вкусу.
Для приготовления теста:
- Смешайте муку, дрожжи, соль и теплую воду в большой миске.
- Тщательно замешайте тесто до однородной консистенции.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час для поднятия.
- Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
Приготовление пирожков:
- На каждую лепешку положите немного начинки с шампиньонами и сыром.
- Сложите лепешку пополам и прижмите края пальцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте пирожки с шампиньонами горячими.
Приятного аппетита!
Пирог с шампиньонами: рецепт
Ингредиенты:
- тесто для пирожков или пирога
- шампиньоны - 300 г
- сыр - 100 г
- зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- масло (сливочное или растительное) - для обжарки
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Шаг первый. Подготовьте начинку для пирога. Очистите и нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики. Опционально можно добавить лук, который нужно обжарить до золотистого цвета.
2. Шаг второй. Разомните сыр на терке.
3. Шаг третий. На сковороде разогрейте масло и обжарьте грибы до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Шаг четвертый. Отключите огонь и добавьте разомленный сыр к грибам. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы сыр равномерно распределился по шампиньонам. Добавьте зелень и перемешайте еще раз.
5. Шаг пятый. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки для пирожков или в прямоугольный лист для пирога с начинкой.
6. Шаг шестой. На каждую лепешку положите немного начинки с шампиньонами и сыром. Закройте пирожки или пирог, хорошо прижмите края.
7. Шаг седьмой. Выпекайте пироги в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, или до золотистой корочки.
Готовый пирог с шампиньонами можно подавать горячим или остудить и насладиться им в холодном виде. Он отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет отличным вариантом для легкого обеда или перекуса. Попробуйте этот вкусный рецепт с начинкой из шампиньонов, сыра и зелени - и вы не останетесь равнодушными!
Начинка для пирожков из шампиньонов
Для приготовления начинки для пирожков из шампиньонов вам понадобятся следующие компоненты:
- шампиньоны – 500 г
- лук – 1 шт
- масло растительное – 2 ст.л.
- сыр – 50 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Для начала, очистите шампиньоны от земли и нарежьте их мелкими кубиками. Также, мелко нарежьте лук.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и готовьте их на среднем огне, пока вся жидкость не испарится.
После этого добавьте натертый сыр и зелень, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и начинка для пирожков из шампиньонов готова к использованию.
Теперь вы можете использовать полученную начинку для приготовления вкусных пирожков с шампиньонами. Заворачивайте начинку в тонкое тесто, формируйте пирожки и запекайте их в духовке до золотистой корочки.
Не забудьте подать пирожки с начинкой из шампиньонов горячими, они обязательно понравятся вашим гостям и станут излюбленным блюдом вашей семьи!
Начинка из шампиньонов для пирога
Рецепт пирога с шампиньонами
Для приготовления пирога с начинкой из шампиньонов вам понадобятся:
- 500 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 100 грамм твердого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- тесто для пирожков или пирогов.
Шампиньоны и луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Тертый сыр смешайте с обжаренными шампиньонами и луком.
Использование начинки из шампиньонов
Приготовленную начинку из шампиньонов можно использовать для готовки различных блюд:
- пирогов;
- пирожков;
- булочек;
- багетов;
- лавашей и т.д.
Шампиньоны с сыром отлично сочетаются с различными видами теста и добавляют блюду нежный вкус.
Попробуйте приготовить пирог с начинкой из шампиньонов и насладиться его ароматом и вкусом вместе с вашими близкими и гостями!
Видео:
Закусочный пирог "Лоранский" БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!
Закусочный пирог "Лоранский" БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят! by Калнина Наталья 249,364 views 11 months ago 4 minutes, 42 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить пирог с шампиньонами?
Для приготовления пирога с шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты: тесто (можно приготовить самостоятельно или купить готовое), свежие шампиньоны (около 500 г), лук (1 средняя луковица), сыр (на ваш вкус), яйца (2 штуки), молоко (приблизительно 100 мл), соль и перец по вкусу. Сначала приготовьте начинку: нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте соль и перец по вкусу. Отдельно взбейте яйца с молоком. Разотрите сыр на терке. Возьмите форму для выпечки, выложите тесто на дно и бока. На тесто выложите начинку из шампиньонов и лука, затем залейте яично-молочной смесью и посыпьте сыром. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут или до готовности. Готовый пирог остудите и подавайте к столу.
Как приготовить начинку для пирожков из шампиньонов?
Для приготовления начинки для пирожков из шампиньонов вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие шампиньоны (около 300 г), лук (1 мелкая луковица), растительное масло (для обжарки), соль и перец по вкусу, зелень (по желанию). Сначала нарежьте лук и шампиньоны мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Добавьте шампиньоны и обжарьте до готовности. По вкусу добавьте соль, перец и зелень. Готовую начинку остудите и используйте для начинки пирожков перед выпечкой.
Как приготовить начинку для пирога из шампиньонов?
Для приготовления начинки для пирога из шампиньонов вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие шампиньоны (около 300 г), лук (1 мелкая луковица), растительное масло (для обжарки), соль и перец по вкусу, зелень (по желанию). Сначала нарежьте лук и шампиньоны мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Добавьте шампиньоны и обжарьте до готовности. По вкусу добавьте соль, перец и зелень. Готовую начинку остудите и используйте для начинки пирога перед выпечкой.
Как приготовить пирог с шампиньонами и сыром?
Для приготовления пирога с шампиньонами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г шампиньонов, 150 г твердого сыра, 200 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 луковица, 100 мл сметаны, соль, перец, специи по вкусу. Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. В отдельной миске смешайте муку, соль и размятое масло, добавьте яйцо и замесите тесто. Разделите его на две части, одну часть раскатайте и выложите в форму для пирога, сверху выложите обжаренные шампиньоны с луком, посыпьте тертым сыром и запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
