Грибной постный плов с овощами - это оригинальное и вкусное блюдо, которое точно заслуживает своего места на вашем столе. Плов - это излюбленное блюдо многих народов, и его можно приготовить разными способами, в том числе и с использованием грибов.
В данном рецепте мы будем использовать шампиньоны, которые обладают нежным вкусом и ароматом. Кроме того, они очень полезны и содержат множество витаминов и микроэлементов.
Для приготовления этого постного плова вам понадобятся следующие ингредиенты: грибы, рис, морковь, лук, чеснок, специи и зелень. Все продукты легко доступны и могут быть приобретены в любом магазине.
Чтобы приготовить постный плов с грибами, сначала нужно подготовить грибы: очистить их от грязи, нарезать на кусочки и обжарить на оливковом масле до готовности. Затем следует подготовить овощи: морковь нарезать кубиками, лук мелко нарезать, а чеснок измельчить. Все овощи обжарить до золотистого цвета.
Постный плов с грибами: рецепт и фото
Как приготовить постный плов с грибами и овощами? Вот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
| Грибы (шампиньоны) | 300 г |
| Рис | 2 стакана |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Зелень | для украшения |
Способ приготовления:
- Грибы очистить и порезать. Лук и морковь нашинковать.
- В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь и грибы, обжаривать все вместе в течение 5-7 минут.
- Смешать паприку и куркуму и добавить в сковороду.
- Промыть рис и добавить его к грибам и овощам.
- Добавить соль по вкусу и залить всё кипящей водой (пропорция вода-рис 1:2).
- Поставить сковороду на средний огонь и варить около 20 минут до готовности риса.
- Готовый постный плов украсить зеленью и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Постный плов с грибами: вкусное блюдо для постящихся
Как приготовить постный плов с грибами, овощами и грибным рецептом? Это очень вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для всех, кто следит за соблюдением постных правил. В этом рецепте мы заменим мясо грибами, чтобы получить ароматный и сытный плов.
Ингредиенты для постного плова с грибами:
- 200 гр риса;
- 300 гр грибов;
- 1 большая луковица;
- 2 моркови;
- 1 перец;
- 2 зубчика чеснока;
- по вкусу специи (куркума, зира, кориандр, черный перец);
- соль - по вкусу;
- растительное масло - для жарки;
- зелень - для украшения.
Приготовление постного плова с грибами:
- Грибы очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок к грибам. Обжарьте все вместе, пока овощи станут мягкими.
- Промойте рис несколько раз под холодной водой.
- Переложите рис в кастрюлю с овощами и грибами, добавьте специи и соль по вкусу.
- Влейте горячую воду, чтобы она полностью покрыла рис, и закройте крышкой.
- Варите плов на медленном огне до готовности риса (около 15-20 минут).
- Подавайте постный плов с грибами, овощами и грибным рецептом горячим, посыпав зеленью.
Вот и все! Ваш постный плов с грибами готов. Он имеет насыщенный аромат и неповторимый вкус благодаря грибам и специям. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите всех своих близких!
Грибной плов: рецепт с фото и пошаговая инструкция
Ингредиенты:
- 300 гр риса
- 200 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Шаг 1: Приготовьте ингредиенты. Рис промойте и замочите в воде на 10-15 минут.
- Шаг 2: Грибы очистите и нарежьте на тонкие ломтики. Лук и морковь нашинкуйте. Болгарский перец нарежьте кубиками.
- Шаг 3: Разогрейте растительное масло в казане или глубокой сковороде. Обжарьте лук до прозрачности.
- Шаг 4: Добавьте морковь и грибы. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости грибов.
- Шаг 5: Откиньте рис на дуршлаг и промойте в холодной воде. Добавьте рис в казан к грибам и овощам.
- Шаг 6: Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла рис с грибами и овощами. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Шаг 7: Закройте казан крышкой и варите грибной плов на медленном огне до готовности риса (около 30-40 минут).
- Шаг 8: Перед подачей разомните чеснок и добавьте в плов. Перемешайте.
Готовый грибной плов можно подавать горячим. Приятного аппетита!
Постный плов с овощами и грибами: богатый на витамины и аромат
Рецепт грибного постного плова с овощами и грибами очень прост и доступен даже новичкам. Для приготовления необходимы шампиньоны, морковь, лук, рис и специи. Грибы придают блюду насыщенный вкус, а овощи делают его более полезным.
Как приготовить постный плов с овощами и грибами? Сначала необходимо нашинковать лук и морковь. Затем их нужно обжарить на растительном масле до золотистого цвета. После этого добавить нарезанные грибы и тушить все вместе несколько минут.
После тушения грибов и овощей в тушеное добавить рис и перемешать. Затем налить варящейся воды (по пропорции один к двум) и добавить специи: соль, перец, куркуму и зиру. После этого постный плов нужно накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20-25 минут.
Готовый постный плов с овощами и грибами можно украсить свежими зеленью и подать к столу. Это блюдо отлично подходит для поста или просто для здорового питания. Оно великолепно сочетается с овощными салатами или просто с красным вином.
Как приготовить постный плов с грибами: простой и быстрый рецепт
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 3 средних морковки
- 1 стакан риса
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- 2 чайные ложки зиры
- 1 чайная ложка куркумы
- соль, перец - по вкусу
1. Шампиньоны моем, нарезаем тонкими ломтиками.
2. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.
3. Морковку чистим и натираем на крупной терке.
4. Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем лук до золотистого цвета.
5. Добавляем грибы и морковь. Обжариваем все вместе до готовности.
6. Затем высыпаем рис и добавляем специи. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Накрываем сковороду крышкой и готовим плов на среднем огне, пока рис не станет мягким.
8. Готовый постный плов с грибами можно подавать горячим. Приятного аппетита!
Постный плов с грибами шампиньонами: нежное сочетание вкусов
Как приготовить постный плов с грибами шампиньонами:
1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте рис и тушите его вместе с луком несколько минут, пока зерна не станут прозрачными.
3. Приготовьте грибы: вымойте их, нарежьте на ломтики и обжарьте на растительном масле.
4. Добавьте грибы к рису с луком и перемешайте.
5. Добавьте овощи (можно использовать морковь, болгарский перец, горошек) и перемешайте с остальными ингредиентами.
6. Залейте всё кипящей водой, так чтобы она покрыла все ингредиенты, но не заливала рис слишком сильно.
7. Добавьте соль и специи по вкусу.
8. Плотно закройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса и овощей (примерно 15-20 минут).
Постный плов с грибами и овощами: фото
- Шаг 1: Обжаренный лук и рис
- Шаг 2: Грибы шампиньоны и овощи
- Шаг 3: Заливаем кипящей водой
- Шаг 4: Готовый постный плов с грибами
В итоге вы получите постный плов с грибами шампиньонами - нежное, ароматное и полезное блюдо. Это отличный вариант на период поста или просто для разнообразия вегетарианского стола. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и ароматом!
Плов постный с шампиньонами: изысканное блюдо для вегетарианцев
Как приготовить постный плов с шампиньонами? Вот простой и вкусный рецепт:
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 200 г шампиньонов
- 1 больша луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Рис промойте под проточной водой до чистой.
- Нарежьте лук мелкими кубиками.
- Грибы мелко нарежьте.
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте грибы и обжарьте их до готовности.
- Положите рис в кастрюлю и перемешайте.
- Залейте рис горячей водой (по отношению 1:2) и добавьте соль и специи по вкусу.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса (около 15-20 минут).
- Выключите огонь и дайте плову настояться под крышкой еще 10-15 минут.
Постный плов с шампиньонами готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь нежным грибным ароматом. Приятного аппетита!
Плов с грибами постный рецепт: гастрономическое открытие для всех
Для приготовления плова с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Рис | 300 г |
| Грибы шампиньоны | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
1. Готовим ингредиенты: рис промываем, грибы и овощи моем и нарезаем.
2. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем грибы и жарим до готовности.
3. Добавляем нарезанные морковь и перец болгарский, продолжаем жарить до мягкости овощей.
4. Перекладываем овощи с грибами в кастрюлю и добавляем промытый рис.
5. Заливаем все кипящей водой, чтобы рис был полностью покрыт. Солим по вкусу и перемешиваем.
6. Под крышкой тушим плов на медленном огне до готовности риса (около 15-20 минут).
7. Готовый постный плов с грибами подаем горячим. При желании можно украсить зеленью.
Теперь у вас есть прекрасный постный рецепт плова с грибами, который порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовьте его для себя и своих близких, и насладитесь гастрономическим открытием!
Как приготовить постный плов с грибами и овощами: секреты мастерства
Вот что вам понадобится, чтобы приготовить этот удивительный постный плов:
- 200 г грибов (лучше всего использовать шампиньоны)
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 1 перец (можно выбрать любой овощ по вашему вкусу)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка риса
- 2 чашки горячего овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы готовы начать приготовление постного плова с грибами и овощами.
Шаг 1: Подготовьте все овощи. Очистите и нарежьте лук, морковь и перец.
Шаг 2: Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или казанке. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым.
Шаг 3: Добавьте морковь и перец в сковороду. Обжарьте овощи до мягкости, примерно 5-7 минут.
Шаг 4: Добавьте грибы в сковороду. Продолжайте готовить еще 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Шаг 5: Добавьте рис в сковороду и хорошо перемешайте с овощами и грибами.
Шаг 6: Постепенно добавляйте горячий овощной бульон в сковороду. Перемешивайте, чтобы рис равномерно впитал жидкость.
Шаг 7: Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и варите плов около 20 минут, пока рис не будет готов и большая часть жидкости не выкипит.
Шаг 8: После готовности плова, оставьте его на 5 минут, чтобы он настоялся и стал еще ароматнее.
Шаг 9: Подайте постный плов с грибами и овощами горячим, посыпав свежей зеленью сверху.
Теперь, когда вы знаете секреты приготовления вкусного постного плова с грибами и овощами, вы можете порадовать себя и своих близких этим вегетарианским блюдом. Приятного аппетита!
Видео:
Постные рецепты на каждый день | 5 выпуск Плов с грибами, малосольные огурцы, овсяное печенье
Постные рецепты на каждый день | 5 выпуск Плов с грибами, малосольные огурцы, овсяное печенье by Троице-Владимирский собор 177,523 views 4 years ago 16 minutes
Очень ЛЮБЛЮ в ПОСТ!Постный ПЛОВ с ГРИБАМИ/Легко и Вкусно/ Постный Обед или Ужин/Пост/Веганское Блюдо
Очень ЛЮБЛЮ в ПОСТ!Постный ПЛОВ с ГРИБАМИ/Легко и Вкусно/ Постный Обед или Ужин/Пост/Веганское Блюдо by Готовь! С Милой Гришкевич 60,991 views 1 year ago 6 minutes, 49 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить постный плов с грибами и овощами?
Для приготовления постного плова с грибами и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: рис – 2 стакана, шампиньоны – 300 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., капуста – 200 г, растительное масло – 3 ст. л., соль – по вкусу, вода – 4 стакана. Шаги приготовления: 1. Рис промыть и замочить в воде на 30 минут. 2. Лук и морковь нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. 3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. 4. В кастрюлю добавить масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны и капусту, тушить 5-7 минут. 5. Рис переложить в кастрюлю и перемешать с овощами и грибами. 6. Добавить воду, посолить по вкусу и довести до кипения. 7. Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить плов на маленьком огне до готовности риса (около 20-25 минут). Подавать постный плов с грибами и овощами можно горячим.
Какой рецепт постного плова с грибами и овощами?
Для приготовления постного плова с грибами и овощами вам потребуются такие ингредиенты: рис – 2 стакана, шампиньоны – 300 г, морковь – 1 штука, лук – 1 штука, капуста – 200 г, растительное масло – 3 столовые ложки, соль – по вкусу, вода – 4 стакана. Чтобы приготовить плов, следуйте этим шагам: 1. Рис промойте и замочите в воде на полчаса. 2. Морковь и лук нарежьте кубиками, шампиньоны – тонкими пластинками, а капусту мелко нашинкуйте. 3. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, шампиньоны и капусту, и тушите все вместе около 5-7 минут. 4. Рис переложите в кастрюлю к овощам и грибам, хорошо перемешайте. 5. Влейте воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите плов на маленьком огне около 20-25 минут. Результатом будет ароматный и нежный постный плов с грибами и овощами.
Какое фото рецепта грибного плова можно найти?
На сайтах с рецептами можно найти различные фотографии грибного плова, где грибы смешаны с овощами и рисом.
