×

Поиск по сайту

ГлавнаяРецептПостный плов с грибами

Постный плов с грибами

РецептПросмотров: 46Комментарии: 012 ноября 2023 г.

Грибной постный плов с овощами - это оригинальное и вкусное блюдо, которое точно заслуживает своего места на вашем столе. Плов - это излюбленное блюдо многих народов, и его можно приготовить разными способами, в том числе и с использованием грибов.

В данном рецепте мы будем использовать шампиньоны, которые обладают нежным вкусом и ароматом. Кроме того, они очень полезны и содержат множество витаминов и микроэлементов.

Для приготовления этого постного плова вам понадобятся следующие ингредиенты: грибы, рис, морковь, лук, чеснок, специи и зелень. Все продукты легко доступны и могут быть приобретены в любом магазине.

Чтобы приготовить постный плов с грибами, сначала нужно подготовить грибы: очистить их от грязи, нарезать на кусочки и обжарить на оливковом масле до готовности. Затем следует подготовить овощи: морковь нарезать кубиками, лук мелко нарезать, а чеснок измельчить. Все овощи обжарить до золотистого цвета.

Постный плов с грибами: рецепт и фото

Как приготовить постный плов с грибами и овощами? Вот простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны)	300 г
Рис	2 стакана
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Паприка	1 ч.л.
Куркума	1 ч.л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст.л.
Зелень	для украшения

Способ приготовления:

Грибы очистить и порезать. Лук и морковь нашинковать.
В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить морковь и грибы, обжаривать все вместе в течение 5-7 минут.
Смешать паприку и куркуму и добавить в сковороду.
Промыть рис и добавить его к грибам и овощам.
Добавить соль по вкусу и залить всё кипящей водой (пропорция вода-рис 1:2).
Поставить сковороду на средний огонь и варить около 20 минут до готовности риса.
Готовый постный плов украсить зеленью и подавать горячим.

Приятного аппетита!

Постный плов с грибами: вкусное блюдо для постящихся

Как приготовить постный плов с грибами, овощами и грибным рецептом? Это очень вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для всех, кто следит за соблюдением постных правил. В этом рецепте мы заменим мясо грибами, чтобы получить ароматный и сытный плов.

Ингредиенты для постного плова с грибами:

200 гр риса;
300 гр грибов;
1 большая луковица;
2 моркови;
1 перец;
2 зубчика чеснока;
по вкусу специи (куркума, зира, кориандр, черный перец);
соль - по вкусу;
растительное масло - для жарки;
зелень - для украшения.

Приготовление постного плова с грибами:

Грибы очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок к грибам. Обжарьте все вместе, пока овощи станут мягкими.
Промойте рис несколько раз под холодной водой.
Переложите рис в кастрюлю с овощами и грибами, добавьте специи и соль по вкусу.
Влейте горячую воду, чтобы она полностью покрыла рис, и закройте крышкой.
Варите плов на медленном огне до готовности риса (около 15-20 минут).
Подавайте постный плов с грибами, овощами и грибным рецептом горячим, посыпав зеленью.

Вот и все! Ваш постный плов с грибами готов. Он имеет насыщенный аромат и неповторимый вкус благодаря грибам и специям. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите всех своих близких!

Грибной плов: рецепт с фото и пошаговая инструкция

Ингредиенты:

300 гр риса
200 гр шампиньонов
1 луковица
1 морковь
1 перец болгарский
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты. Рис промойте и замочите в воде на 10-15 минут.
Шаг 2: Грибы очистите и нарежьте на тонкие ломтики. Лук и морковь нашинкуйте. Болгарский перец нарежьте кубиками.
Шаг 3: Разогрейте растительное масло в казане или глубокой сковороде. Обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4: Добавьте морковь и грибы. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости грибов.
Шаг 5: Откиньте рис на дуршлаг и промойте в холодной воде. Добавьте рис в казан к грибам и овощам.
Шаг 6: Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла рис с грибами и овощами. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Шаг 7: Закройте казан крышкой и варите грибной плов на медленном огне до готовности риса (около 30-40 минут).
Шаг 8: Перед подачей разомните чеснок и добавьте в плов. Перемешайте.

Готовый грибной плов можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Постный плов с овощами и грибами: богатый на витамины и аромат

Рецепт грибного постного плова с овощами и грибами очень прост и доступен даже новичкам. Для приготовления необходимы шампиньоны, морковь, лук, рис и специи. Грибы придают блюду насыщенный вкус, а овощи делают его более полезным.

Как приготовить постный плов с овощами и грибами? Сначала необходимо нашинковать лук и морковь. Затем их нужно обжарить на растительном масле до золотистого цвета. После этого добавить нарезанные грибы и тушить все вместе несколько минут.

После тушения грибов и овощей в тушеное добавить рис и перемешать. Затем налить варящейся воды (по пропорции один к двум) и добавить специи: соль, перец, куркуму и зиру. После этого постный плов нужно накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20-25 минут.

Готовый постный плов с овощами и грибами можно украсить свежими зеленью и подать к столу. Это блюдо отлично подходит для поста или просто для здорового питания. Оно великолепно сочетается с овощными салатами или просто с красным вином.

Как приготовить постный плов с грибами: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

300 г шампиньонов
1 большая луковица
3 средних морковки
1 стакан риса
3 столовые ложки подсолнечного масла
2 чайные ложки зиры
1 чайная ложка куркумы
соль, перец - по вкусу

1. Шампиньоны моем, нарезаем тонкими ломтиками.

2. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

3. Морковку чистим и натираем на крупной терке.

4. Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем лук до золотистого цвета.

5. Добавляем грибы и морковь. Обжариваем все вместе до готовности.

6. Затем высыпаем рис и добавляем специи. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

7. Накрываем сковороду крышкой и готовим плов на среднем огне, пока рис не станет мягким.

8. Готовый постный плов с грибами можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Постный плов с грибами шампиньонами: нежное сочетание вкусов

Как приготовить постный плов с грибами шампиньонами:

1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте рис и тушите его вместе с луком несколько минут, пока зерна не станут прозрачными.

3. Приготовьте грибы: вымойте их, нарежьте на ломтики и обжарьте на растительном масле.

4. Добавьте грибы к рису с луком и перемешайте.

5. Добавьте овощи (можно использовать морковь, болгарский перец, горошек) и перемешайте с остальными ингредиентами.

6. Залейте всё кипящей водой, так чтобы она покрыла все ингредиенты, но не заливала рис слишком сильно.

7. Добавьте соль и специи по вкусу.

8. Плотно закройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса и овощей (примерно 15-20 минут).

Постный плов с грибами и овощами: фото

Шаг 1: Обжаренный лук и рис
Шаг 2: Грибы шампиньоны и овощи
Шаг 3: Заливаем кипящей водой
Шаг 4: Готовый постный плов с грибами

В итоге вы получите постный плов с грибами шампиньонами - нежное, ароматное и полезное блюдо. Это отличный вариант на период поста или просто для разнообразия вегетарианского стола. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и ароматом!

Плов постный с шампиньонами: изысканное блюдо для вегетарианцев

Как приготовить постный плов с шампиньонами? Вот простой и вкусный рецепт:

Ингредиенты:

1 стакан риса
200 г шампиньонов
1 больша луковица
2 столовые ложки растительного масла
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Рис промойте под проточной водой до чистой.
Нарежьте лук мелкими кубиками.
Грибы мелко нарежьте.
В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте грибы и обжарьте их до готовности.
Положите рис в кастрюлю и перемешайте.
Залейте рис горячей водой (по отношению 1:2) и добавьте соль и специи по вкусу.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса (около 15-20 минут).
Выключите огонь и дайте плову настояться под крышкой еще 10-15 минут.

Постный плов с шампиньонами готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь нежным грибным ароматом. Приятного аппетита!

Плов с грибами постный рецепт: гастрономическое открытие для всех

Для приготовления плова с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Рис	300 г
Грибы шампиньоны	200 г
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст.л.

1. Готовим ингредиенты: рис промываем, грибы и овощи моем и нарезаем.

2. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем грибы и жарим до готовности.

3. Добавляем нарезанные морковь и перец болгарский, продолжаем жарить до мягкости овощей.

4. Перекладываем овощи с грибами в кастрюлю и добавляем промытый рис.

5. Заливаем все кипящей водой, чтобы рис был полностью покрыт. Солим по вкусу и перемешиваем.

6. Под крышкой тушим плов на медленном огне до готовности риса (около 15-20 минут).

7. Готовый постный плов с грибами подаем горячим. При желании можно украсить зеленью.

Теперь у вас есть прекрасный постный рецепт плова с грибами, который порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовьте его для себя и своих близких, и насладитесь гастрономическим открытием!

Как приготовить постный плов с грибами и овощами: секреты мастерства

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить этот удивительный постный плов:

200 г грибов (лучше всего использовать шампиньоны)
1 большая луковица
2 моркови
1 перец (можно выбрать любой овощ по вашему вкусу)
2 столовые ложки растительного масла
1 чашка риса
2 чашки горячего овощного бульона
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для подачи

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы готовы начать приготовление постного плова с грибами и овощами.

Шаг 1: Подготовьте все овощи. Очистите и нарежьте лук, морковь и перец.

Шаг 2: Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или казанке. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым.

Шаг 3: Добавьте морковь и перец в сковороду. Обжарьте овощи до мягкости, примерно 5-7 минут.

Шаг 4: Добавьте грибы в сковороду. Продолжайте готовить еще 5 минут, пока грибы не станут мягкими.

Шаг 5: Добавьте рис в сковороду и хорошо перемешайте с овощами и грибами.

Шаг 6: Постепенно добавляйте горячий овощной бульон в сковороду. Перемешивайте, чтобы рис равномерно впитал жидкость.

Шаг 7: Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и варите плов около 20 минут, пока рис не будет готов и большая часть жидкости не выкипит.

Шаг 8: После готовности плова, оставьте его на 5 минут, чтобы он настоялся и стал еще ароматнее.

Шаг 9: Подайте постный плов с грибами и овощами горячим, посыпав свежей зеленью сверху.

Теперь, когда вы знаете секреты приготовления вкусного постного плова с грибами и овощами, вы можете порадовать себя и своих близких этим вегетарианским блюдом. Приятного аппетита!

Видео:

Постные рецепты на каждый день | 5 выпуск Плов с грибами, малосольные огурцы, овсяное печенье

Постные рецепты на каждый день | 5 выпуск Плов с грибами, малосольные огурцы, овсяное печенье by Троице-Владимирский собор 177,523 views 4 years ago 16 minutes

Очень ЛЮБЛЮ в ПОСТ!Постный ПЛОВ с ГРИБАМИ/Легко и Вкусно/ Постный Обед или Ужин/Пост/Веганское Блюдо

Очень ЛЮБЛЮ в ПОСТ!Постный ПЛОВ с ГРИБАМИ/Легко и Вкусно/ Постный Обед или Ужин/Пост/Веганское Блюдо by Готовь! С Милой Гришкевич 60,991 views 1 year ago 6 minutes, 49 seconds

Вопрос-ответ:

Как приготовить постный плов с грибами и овощами?

Для приготовления постного плова с грибами и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: рис – 2 стакана, шампиньоны – 300 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., капуста – 200 г, растительное масло – 3 ст. л., соль – по вкусу, вода – 4 стакана. Шаги приготовления: 1. Рис промыть и замочить в воде на 30 минут. 2. Лук и морковь нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. 3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. 4. В кастрюлю добавить масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны и капусту, тушить 5-7 минут. 5. Рис переложить в кастрюлю и перемешать с овощами и грибами. 6. Добавить воду, посолить по вкусу и довести до кипения. 7. Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить плов на маленьком огне до готовности риса (около 20-25 минут). Подавать постный плов с грибами и овощами можно горячим.

Какой рецепт постного плова с грибами и овощами?

Для приготовления постного плова с грибами и овощами вам потребуются такие ингредиенты: рис – 2 стакана, шампиньоны – 300 г, морковь – 1 штука, лук – 1 штука, капуста – 200 г, растительное масло – 3 столовые ложки, соль – по вкусу, вода – 4 стакана. Чтобы приготовить плов, следуйте этим шагам: 1. Рис промойте и замочите в воде на полчаса. 2. Морковь и лук нарежьте кубиками, шампиньоны – тонкими пластинками, а капусту мелко нашинкуйте. 3. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, шампиньоны и капусту, и тушите все вместе около 5-7 минут. 4. Рис переложите в кастрюлю к овощам и грибам, хорошо перемешайте. 5. Влейте воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите плов на маленьком огне около 20-25 минут. Результатом будет ароматный и нежный постный плов с грибами и овощами.