Запеканка с мясом и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Главными ингредиентами этой запеканки являются свинина и грибы, которые образуют прекрасное сочетание вместе.
Для приготовления этой запеканки вам понадобится свинина, которую необходимо нарезать мелкими кусочками. Грибы также следует порезать и обжарить до золотистого цвета. Картофель тонко нарезается и обжаривается вместе с мясом и грибами. Затем все ингредиенты смешиваются и запекаются в духовке до золотистой корочки.
Мясная запеканка с грибами и картошкой - это не только очень вкусно, но и полезно для организма. Грибы содержат множество полезных веществ, таких как витамины группы В и витамин D. Свинина является богатым источником белка и железа, необходимых для нормального функционирования организма. А картофель предоставляет долгосатисляющий эффект и включает в свой состав калий и витамин С.
Рецепт запеканки с мясом и грибами
Ингредиенты:
Картофельная запеканка с мясом:
- 1 кг картофеля
- 500 г свинины
- 200 г грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- 50 г сыра
- Соль, перец, растительное масло - по вкусу
Приготовление:
- Картофель очищаем, нарезаем тонкими кольцами и слегка солим.
- Свинину нарезаем кубиками. Лук и чеснок мелко режем.
- Грибы моем и нарезаем полукольцами.
- В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки. Добавляем лук и чеснок, готовим еще 2-3 минуты.
- Затем добавляем грибы и готовим до момента, пока они не выделят сок.
- Посолим, поперчим, перемешаем и готовим еще 5 минут.
- В запеканочной форме выкладываем слоями картофель и мясную смесь. Поверхность украшаем картофельными дольками, сыром и сливками.
- Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.
Готовую запеканку с мясом и грибами можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или в сочетании с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Запеканка с мясом и грибами и картошкой
Для приготовления этой вкусной запеканки с мясом и грибами и картошкой, вам потребуются свежие и качественные продукты. Основу блюда составляет слой картофеля - лучше всего использовать картошку сорта "Картошка". На это основание выкладывается мясная начинка из свинины, которую можно предварительно обжарить на сковороде. Далее добавляются грибы - можно использовать шампиньоны или любые другие грибы по вкусу. Подобрать их можно в лесу или купить в магазине.
Готовая запеканка становится нежной и сочной благодаря долгой духовке. Блюдо нужно запекать при температуре 200 градусов примерно 40-45 минут. За это время картофель готовиться и мясо прожаривается, а грибы приобретают пряный аромат.
Подавать запеканку с мясом и грибами и картошкой можно как основное блюдо на обед или ужин. Она идеально дополнит ваше меню и порадует вкусом и ароматом.
Запеканка с картошкой и свининой в духовке
Ингредиенты:
| 500 г | свинины |
| 400 г | грибов |
| 1 кг | картошки |
| 2 шт | луковицы |
| 2 зубчика | чеснока |
| 150 г | твердого сыра |
| 3 ст. л. | растительного масла |
| Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанную свинину до золотистости.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте все вместе до готовности.
- Картошку очистите и нарежьте кружками.
- Посолите, поперчите и перемешайте.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой мясной смеси.
- Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.
- Подавайте горячей и нарезайте порции.
Такая запеканка с мясом и картошкой будет отличным вариантом для ужина или обеда. Попробуйте приготовить свою собственную версию этой вкусной мясной запеканки и наслаждайтесь ее великолепным вкусом!
Запеканка с мясом и грибами в духовке
Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Свинина - 300 г
- Грибы - 200 г
- Лук - 1 шт
- Сыр - 100 г
- Соль, перец, специи - по вкусу
Для начинки мясной запеканки необходимо нарезать свинину и грибы мелкими кубиками. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить мясо и грибы, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать, пока мясо не станет готовым.
Очистить картофель и нарезать его тонкими кольцами. Затем выложить половину картошки в форму для запекания, затем выложить мясную начинку и сверху равномерно распределить оставшуюся картошку. Посолить и поперчить по вкусу.
Запеканку с мясом и грибами посыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Запеканка готова, когда картофель станет мягким и золотистым сверху.
Теперь вы можете насладиться вкусной запеканкой с мясом и грибами в духовке. Приятного аппетита!
Запеканка картофельная с мясом и грибами
Для приготовления запеканки картофельной с мясом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
| Свинина | 300 г |
| Грибы | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Сыр | 100 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Итак, приступим к приготовлению запеканки:
- Очистите и нарежьте картошку брусочками. Также разрежьте свинину на небольшие кусочки.
- Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- В форму для запекания выложите слоем картофель, затем сверху выложите слой мяса и грибов.
- Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.
- Залейте запеканку молоком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте около 40 минут, пока картошка не станет мягкой и золотистой сверху.
- После этого посыпьте запеканку натертым сыром и верните в духовку на еще 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и слегка зарумянился.
- Готовую запеканку можно подавать горячей. Приятного аппетита!
Запеканка картофельная с мясом и грибами получается с очень насыщенным вкусом и аппетитным видом. Это отличный вариант для обеда или ужина, который приготовить довольно легко и быстро. Попробуйте приготовить эту вкусную запеканку и удивите своих близких!
Запеканка из свинины с картофелем и грибами
Ингредиенты:
Для приготовления этой вкусной запеканки вам потребуются следующие продукты:
- свинина - 500 г;
- картофель - 500 г;
- грибы - 200 г;
- лук - 1 шт;
- соль, перец, специи - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Картофель и грибы очистите и нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде, где жарилась свинина, до мягкости.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, сверху положите обжаренную свинину, а затем грибы и обжаренный лук. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
5. Поставьте форму с запеканкой в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 40-45 минут, пока картофель не станет мягким и запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.
6. Подайте запеканку горячей. Она идеально подойдет как для обеда, так и для ужина.
Таким образом, запеканка из свинины с картофелем и грибами - это ароматное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в духовке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь неповторимым вкусом запеканки с мясом и овощами!
Запеканка с грибами и мясом в духовке
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 500 г картофеля
- 300 г грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- 2 яйца
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину кубиками, очистите и нарежьте картофель тонкими кольцами, нашинкуйте грибы, лук и чеснок.
- Обжарьте свинину на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не вытянут весь сок. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде, на которой готовилось мясо и грибы, переложите первый слой картофеля. Затем равномерно распределите мясо с грибами.
- Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся, с картофелем составляющий последний слой.
- Смешайте яйца и сливки, посолите и поперчите. Залейте смесь яиц и сливок по всей поверхности запеканки.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, до золотистой корочки.
- Готовую запеканку с грибами и мясом подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 300 г грибов;
- 5-6 картофелин;
- соль, перец - по вкусу;
- 2 столовые ложки масла.
Приготовление:
1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде.
3. Картошку очистите и нарежьте кольцами толщиной примерно 0,5 см.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой свинины, затем слой грибов. Повторите эти слои до конца ингредиентов.
5. Сверху посыпьте солью и перцем по вкусу. Затем добавьте немного воды, чтобы блюдо получилось сочным.
6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
Готовый результат:
Из духовки выйдет аппетитная и вкусная запеканка с мясом и грибами, которую можно подавать горячей к столу. Картофельная запеканка с мясом и грибами - это отличный вариант для семейного обеда или ужина!
| Картофельная запеканка с мясом и грибами | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| Количество порций | 500 г свинины | 1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на масле. |
| Время приготовления | 300 г грибов | 2. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде. |
| Сложность приготовления | 5-6 картофелин | 3. Картошку очистите и нарежьте кольцами толщиной примерно 0,5 см. |
| Потребуется | соль, перец - по вкусу | 4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой свинины, затем слой грибов... |
| 2 столовые ложки масла | 5. Сверху посыпьте солью и перцем по вкусу... | |
| 6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут. |
Запеканка с картошкой и свининой в духовке
Свинина для этой запеканки можно использовать любую: свежую, копченую или ветчину. Но лучше всего подойдет нежная свинина без кожи и костей. Она должна быть нарезана тонкими ломтиками и обжарена до золотистой корочки.
Картофель для запеканки следует использовать среднего размера. Лучше всего подойдут картофельные сорта, которые имеют высокую степень крахмалистости. Он должен быть очищен и нарезан тонкими кольцами или кубиками.
Грибы можно использовать свежие или консервированные. Они добавляют в блюдо неповторимый аромат и глубокий вкус. Если грибы свежие, то их необходимо предварительно обжарить до готовности.
Готовую запеканку с картошкой и свининой удобно запекать в духовке. Для этого необходимо выложить слоями мясо, картошку и грибы в форму для запекания. Затем все это полить сметаной или майонезом и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Готовая запеканка будет хорошо пропеченной, ароматной и сочной.
Запеканка с картошкой и свининой в духовке - это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно отлично сочетается с свежими овощами или салатом из свежих огурцов и помидоров. Не забудь приготовить такую вкусную и сытную запеканку для своей семьи!
Мясная запеканка с грибами
Мясная запеканка с грибами представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из свинины или других видов мяса в сочетании с картофелем и грибами.
Ингредиенты:
| Свинина | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Грибы | 200 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лук | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления запеканки с мясом и грибами необходимо сначала подготовить ингредиенты. Свинину нарежьте на кусочки, картофель и грибы – на тонкие ломтики. Лук мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте свинину и обжаривайте, пока мясо не станет румяным.
Добавьте грибы в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут.
Приготовление:
На дно формы для запекания выложите слой картофеля. Затем на него выложите слой мяса с грибами. Повторяйте эти слои, пока ингредиенты не закончатся.
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей.
Подавайте мясную запеканку с грибами горячей, посыпав сверху зеленью по вкусу.
Видео:
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было! by Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук 9,130,415 views 2 years ago 3 minutes, 44 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить запеканку с мясом и грибами?
Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобятся свежие грибы, нарезанное мясо (можно использовать свинину или говядину), картофель, лук, сливочное масло, соль, перец и специи по вкусу. Сначала обжарьте нарезанный лук и грибы на сковороде. Затем добавьте мясо и обжаривайте его до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. В другой посуде сварите картофель до готовности. Затем смешайте грибы, мясо и картофель в запеканочной форме, добавьте сливочное масло и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы запеканка приобрела золотистую корочку. Готовую запеканку можно подавать к столу.
Какая запеканка получается в результате сочетания свинины, картофеля и грибов?
Запеканка из свинины, картофеля и грибов - это очень сытное и вкусное блюдо. Свинина при запекании становится сочной и нежной, картофель приобретает золотистую корочку, а грибы добавляют неповторимый аромат и вкус. Это отличный вариант для тех, кто любит мясные блюда с картофелем и грибами. Запеканка получается сытной, ароматной и очень вкусной.
Можно ли приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами без использования духовки?
Да, можно приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами без использования духовки. Для этого нужно использовать сковороду с толстыми стенками и крышкой. Сначала обжарьте лук, грибы и мясо на сковороде. Затем добавьте нарезанный картофель и тушите все под крышкой на низком огне до готовности. При таком приготовлении запеканка может быть немного менее хрустящей, но вкус не пострадает.
