Пирог с лисичками – это замечательное блюдо, которое обязательно понравится любителям грибов. Особенность этого пирога в использовании свежих лисичек, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Рецепт пирога с лисичками позволит вам насладиться нежным тестом, сочными грибами и ароматной начинкой.
Пирог с лисичками можно приготовить как в виде круглого пирога, так и в форме пирожков. Для теста вам понадобятся мука, яйца, молоко, соль и сахар. А вот начинку для пирога можно приготовить из лисичек, картошки, лука и пряных трав. Комбинация этих ингредиентов создаст настоящий кулинарный шедевр.
Рецепт пирога с лисичками:
1. Подготовьте тесто, смешав муку, яйца, молоко, соль и сахар. Вымешивайте тесто до получения однородной консистенции.
2. Очистите и мелко порежьте лисички. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте порезанный лук и обжарьте вместе еще несколько минут.
3. Очистите и нарежьте картошку маленькими кубиками. Добавьте ее к обжаренным грибам и луку. Посолите, поперчите и добавьте любые пряные травы по вкусу. Тушите начинку до готовности.
4. Разделите тесто на две части – одна часть будет использоваться для нижней части пирога, а другая – для верхней. Раскатайте каждую часть теста и укладывайте начинку на нижнюю часть пирога. Покрывайте верхней частью и прижимайте края.
5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Готовый пирог с лисичками готов к подаче к столу! Подавайте его горячим в качестве отдельного блюда или в сочетании с овощным салатом. Насладитесь уникальным вкусом этого блюда и порадуйте своих близких!
Пирог с лисичками
Рецепт пирога с лисичками
Ингредиенты:
| Слоеные пироги | 500 г |
| Лисички | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Сливочное масло | 30 г |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные лисички и жарьте до мягкости.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сливки и готовьте еще примерно 5 минут.
- Раскатайте слоеное тесто и вырежьте круги или прямоугольники.
- На половину фигур положите начинку из лисичек.
- Закройте пирожки оставшимися фигурами и скрепите края вилкой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут, пока пироги не станут золотистыми.
- Подавайте пироги с лисичками горячими. Приятного аппетита!
Такой пирог с лисичками станет отличным выбором для ужина или перекуса. Попробуйте его готовить и наслаждаться нежным сочетанием слоеного теста и ароматной начинки с грибами!
Рецепт пирога с лисичками
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Лисички - 300 г
- Картошка - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картошку мелкими кубиками. Порубите лук.
- Налейте на сковороду немного растительного масла и разогрейте.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте лисички и картошку. Обжаривайте все вместе до готовности.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
- Разделите слоеное тесто на 2 равные части. Раскатайте каждую часть в форму, оставляя края для сморщивания.
- На одну половинку теста выложите начинку из лисичек и картошки.
- Накройте начинку второй половинкой теста и сморщите края, чтобы пирог был плотно закрыт.
- Смажьте пирог яичным желтком.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока не станет золотистым сверху.
Теперь ваш вкусный и ароматный пирог с лисичками готов. Подавайте его горячим, нарезав на порционные кусочки. Bon Appétit!
Слоеные пирожки с лисичками
Для приготовления пирожков с лисичками требуется немного времени и навыков владения кулинарным искусством. Основу пирогов составляет нежное слоеное тесто, а начинка придает им неповторимый вкус. Главным ингредиентом начинки являются свежие и ароматные лисички. Для приготовления начинки, помимо грибов, используются также картошка и специи по вкусу.
Чтобы приготовить слоеные пирожки с лисичками, нужно разделить слоеное тесто на небольшие кусочки, затем выложить начинку на половину каждого кусочка, и аккуратно склеить пирожки. После этого, пирожки стоит запекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Слоеные пирожки с лисичками можно подать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо на ужин. Это традиционное русское блюдо понравится всем любителям грибов и картошки.
Пирожки с лисичками
Рецепт пирога с лисичками и картошкой довольно простой. Сначала необходимо подготовить слоеное тесто. Затем приготовьте начинку из жареных лисичек с картошкой. Просто обжарьте лук и лисички на сковороде, добавьте вареную картошку, нарезанную кубиками, и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и начинку готово.
Теперь скатайте готовое слоеное тесто в тонкий прямоугольник и вырежьте из него круги при помощи стакана или кулинарного кольца. На каждый круг выложите небольшое количество начинки и аккуратно закройте пирожки, прижав края пальцами. Уложите пирожки на противень и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
Готовые пирожки с лисичками и картошкой можно подать к столу горячими или прохладными. Они отлично подойдут для легкого ужина или перекуса. Попробуйте этот вкусный рецепт и удивите свою семью и гостей!
Рецепт пирога с лисичками и картошкой
Для приготовления пирога с лисичками и картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Список ингредиентов:
- 500 г смеси лисичек и грибов;
- 3 средние картофелины;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 250 г сметаны;
- соль и перец по вкусу;
- слоеное тесто.
Приготовление пирога с лисичками и картошкой:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте лисички и грибы в сковороду. Обжаривайте их до мягкости.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сваренный картофель и перемешайте все ингредиенты.
- Размините смесь с помощью вилки.
- Раскатайте слоеное тесто и выложите фарш на половину теста.
- Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы получить пирог.
- Смажьте пирог сметаной.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Готовый пирог с лисичками и картошкой можно подавать к столу горячим. Также его можно нарезать и подавать в виде пирожков. Приятного аппетита!
Пирог с картошкой и лисичками
Если вы любите сочетание слоеных пирожков со вкусной начинкой, то обязательно попробуйте пирог с картошкой и лисичками. Это отличное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этом разделе мы предлагаем вам рецепт приготовления такого пирога.
Ингредиенты:
- слоеное тесто - 500 г;
- картошка - 400 г;
- лисички - 200 г;
- лук репчатый - 1 шт.;
- сметана - 2 ст. л.;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картошку кубиками. Налейте немного воды в кастрюлю, посолите и варите картошку до готовности.
- Очистите и нарежьте лук. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду лисички. Обжаривайте их вместе с луком до готовности.
- Откройте слоеное тесто и порежьте его на квадратные листы.
- На каждый лист теста выложите немного начинки из картошки с лисичками.
- Сложите листы теста пополам и прижмите края вилкой.
- Смажьте пироги сверху сметаной.
- Выпекайте пироги в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут или до золотистой корочки.
Получившийся пирог с картошкой и лисичками станет настоящим украшением вашего стола. Он имеет нежное сливочное вкус, а аромат лисичек придает блюду особую изюминку. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и питательным пирогом!
Рецепт пирога с лисичками
Любите пироги? А как насчет пирожков? А слоеных?
Все эти варианты можно объединить в одно блюдо - пирог с лисичками. Да, да, вы не ослышались, это именно такой пирог, который включает в себя лисички - грибы с неповторимым ароматом и вкусом.
Ниже представлен рецепт этого удивительного пирога:
- Подготовьте основу для пирога. Для этого приготовьте тесто по выбранному рецепту - это может быть слоеное тесто или тесто на дрожжах.
- В то время как тесто подходит, приготовьте начинку. Очистите и нарежьте лисички, затем обжарьте их на сковороде с маслом до готовности. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу.
- Разделите подготовленное тесто на две части: одну для нижней части пирога, а другую для верхней.
- Раскатайте нижнюю часть теста и уложите в форму для выпечки.
- Выложите обжаренные лисички на тесто. Равномерно распределите их по всей поверхности.
- Накройте начинку верхней частью теста. Убедитесь, что тесто покрывает начинку полностью.
- Смажьте верхнюю часть теста яичным желтком и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
- Печь пирог около 30-40 минут, до золотистой корочки.
Вот и все! Ваш пирог с лисичками готов к подаче. Наслаждайтесь этим неповторимым блюдом в кругу своих близких и наслаждайтесь его удивительным вкусом и ароматом.
Видео:
За калиткой: финский пирог с лисичками
За калиткой: финский пирог с лисичками by Информагентство Республика г.Петрозаводск 699 views 6 years ago 3 minutes, 17 seconds
Пирог с лисичками
Пирог с лисичками by Cooking Adventure 997 views 6 years ago 10 minutes, 11 seconds
Вопрос-ответ:
Какой рецепт пирога с лисичками вы можете порекомендовать?
Вот простой рецепт пирога с лисичками. Вам понадобится: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 300 г свежих лисичек, 1 луковица, соль, перец. Для начала, замешайте тесто из муки, масла, яиц и немного соли. Оставьте его на 30 минут отдохнуть в холодильнике. В это время на сковороде обжарьте нарезанный лук и грибы до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Разделите тесто на две части и раскатайте их в пласты. Выложите фарш из грибов и лука на один из пластов и накройте вторым. Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Готовый пирог с лисичками можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!
Как приготовить пирог с лисичками и картошкой?
Вот простой рецепт пирога с лисичками и картошкой. Вам потребуется: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 300 г свежих лисичек, 2 средние картошки, 1 луковица, соль, перец, зелень. Подготовьте тесто из муки, масла, яиц и соли и поставьте его в холодильник на полчаса. Затем приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте нарезанные грибы и картошку, потушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Раскатайте половину теста в форму для пирога, выложите начинку и прикройте вторым пластом теста. Запекайте пирог в разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Как приготовить пирог с лисичками?
Для приготовления пирога с лисичками нужно приготовить тесто на основе муки, масла, воды и соли. Затем готовим начинку из свежих или замороженных лисичек, картошки, лука и специй. Выпекаем пирог в разогретой духовке до золотистой корочки. Подаем горячим.
Какие ингредиенты нужны для пирога с лисичками?
Для пирога с лисичками понадобятся: мука, масло, вода, соль, свежие или замороженные лисички, картошка, лук, специи (по вкусу).
Возможно ли приготовить пирог с лисичками и картошкой?
Да, можно приготовить пирог с лисичками и картошкой. Для этого нужно добавить картошку в начинку пирога вместе с лисичками. Пирог с лисичками и картошкой получается очень вкусным и насыщенным.
