Тушеная капуста с грибами – это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Такое тушение капусты и грибов идеально подойдет на обед или ужин, особенно в холодное время года. Капуста тушеная с грибами прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда, а также можно есть ее как самостоятельное горячее блюдо.
Тушеная капуста с грибами готовится очень просто. Вам потребуется свежая капуста, грибы (лучше всего использовать шампиньоны или лисички), лук, морковь, соль, перец и растительное масло. Овощи тушатся на сковороде с добавлением грибов, что придает блюду насыщенный аромат и вкус.
Фото капусты тушеной с грибами можно найти в интернете. Однако, самое главное – это рецепт. Вы можете использовать любимые ингредиенты и изменять пропорции, добавлять мясо, фарш или квашеную капусту для разнообразия. Главное – придерживаться основной идеи и тушить капусту с грибами на сковородке до мягкости.
Капуста тушеная с грибами: классический рецепт с фото
Ингредиенты:
- квашеная капуста - 500 г
- грибы - 300 г
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- мясо (фарш) - 300 г
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте мясо (фарш) и обжарьте до готовности.
3. Грибы очистите и нарежьте. Добавьте их в сковороду с мясом и овощами.
4. Тушите все вместе еще около 10 минут.
5. Добавьте квашеную капусту и тушите еще 10-15 минут.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Готовую капусту тушеную с грибами можно подавать горячей, украсив блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить тушеную капусту с грибами
Вот простой рецепт тушеной капусты с грибами:
- Сначала приготовьте грибы. Очистите их и нарежьте на небольшие кусочки.
- В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам нарезанную квашеную капусту и тушите все вместе на среднем огне около 10-15 минут.
- Если вы хотите приготовить капусту с мясом, то можете добавить фарш. Просто обжарьте его отдельно и добавьте к тушеной капусте с грибами.
- Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Подавайте горячим.
Тушеная капуста с грибами отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо сегодня!
Капуста тушеная с грибами: рецепт с пошаговыми фото
Ингредиенты:
- 1 капуста
- 200 г грибов
- 200 г фарша
- 1 квашеная капуста
Для приготовления капусты тушеной с грибами необходимо:
- Очистить капусту от внешних листьев и нарезать ее на тонкие полоски.
- Грибы очистить и нарезать мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде обжарить фарш до готовности.
- Добавить грибы и тушить их вместе с фаршем до мягкости.
- Затем добавить капусту и квашеную капусту.
- Постоянно помешивая, тушить все вместе до готовности капусты.
- Подавать готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить капусту тушеную с грибами. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и удивить своих близких вкусным блюдом.
Тушеная капуста с мясом и грибами: сочетание вкусов
В классическом рецепте этого блюда капуста тушится с фаршем и грибами, что добавляет ему более насыщенного вкуса и питательности.
Рецепт тушеной капусты с мясом и грибами:
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 300 г фарша (говяжего или свиного)
- 200 г грибов (шампиньоны или любые другие)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Капусту нарезать тонкой соломкой.
- Грибы нарезать небольшими кусочками.
- Лук мелко нашинковать.
- На раскаленном масле обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить фарш и грибы, обжаривать до готовности.
- Добавить капусту, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- Слегка поджарить капусту на среднем огне, затем убавить огонь и тушить до готовности, время приготовления - около 20 минут.
Готовую тушеную капусту с мясом и грибами можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Оно отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует всех гостей своим неповторимым вкусом.
Пикантный рецепт: тушеная капуста с мясом и грибами
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 300 г свежих грибов
- 300 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки помидорной пасты
- 1 столовая ложка квашеной капусты
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нарезаем крупными слайсами.
2. Грибы моем и нарезаем тонкими пластинками.
3. Лук чистим и мелко рубим, чеснок измельчаем.
4. На среднем огне разогреваем сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета.
5. Добавляем фарш и обжариваем до готовности.
6. Затем добавляем грибы и тушим ещё несколько минут.
7. В сковороду добавляем помидорную пасту и тушим 5 минут.
8. Затем добавляем капусту, квашеную капусту и чеснок. Приправляем солью, перцем и специями по вкусу.
9. Тушим на низком огне под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.
10. Готовую тушеную капусту подаем горячей. Приятного аппетита!
Совет! Добавьте в тушеную капусту с грибами и мясом лавровый лист или зелень, чтобы придать блюду еще больше аромата и вкуса.
Капуста тушеная с грибами и мясом: аппетитное блюдо
Рецепт тушеной капусты с грибами и мясом:
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Капуста квашеная | 500 г |
| 2 | Грибы | 200 г |
| 3 | Мясо (фарш) | 300 г |
Инструкции:
- Нарежьте капусту квашеную и грибы на кусочки.
- Обжарьте мясо до готовности.
- Добавьте грибы и тушите их вместе с мясом около 5 минут.
- После этого добавьте капусту и продолжайте тушить все вместе еще около 10 минут.
- При необходимости, добавьте немного воды, чтобы капуста и грибы тушились равномерно.
- Блюдо готово! Подавайте горячим.
Насладитесь ароматным и аппетитным блюдом "Капуста тушеная с грибами и мясом"!
Вариант с квашеной капустой: тушеная с грибами
Для приготовления тушеной капусты с грибами вам понадобится:
- 1 капуста квашеная
- 400 грамм грибов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Грибы можно взять любые - шампиньоны, вешенки, грузди или опята, главное - чтобы они были свежими. Тушеная капуста с грибами можно приготовить и с фаршем, добавив его в начале приготовления.
Процесс приготовления:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте грибы, предварительно вымытые и нарезанные, в лук и тушите все вместе до готовности.
- Добавьте капусту, предварительно отжав ее от лишнего сока, и тушите все вместе еще около 10-15 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.
Тушеная капуста с грибами получается ароматной и сочной. Это отличный вариант гарнира как к мясу, так и к рыбе. Приятного аппетита!
Секреты и советы по приготовлению тушеной капусты с грибами
Ингредиенты:
- квашеная капуста - 500 г;
- грибы - 300 г;
- фарш или мясо - 300 г;
- лук - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- растительное масло - 2 ст. л;
- соль, перец - по вкусу.
1. Подготовьте ингредиенты: квашеную капусту вымойте и отожмите от лишней влаги, грибы вымойте и нарежьте кубиками, лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду грибы и тушите их вместе с овощами до готовности.
4. Добавьте в сковороду фарш или мясо, посолите, поперчите и жарьте до полной прожарки.
5. Добавьте в сковороду квашеную капусту и тушите все вместе еще около 15 минут, помешивая время от времени.
6. Готовую тушеную капусту с грибами можно подавать горячей как основное блюдо или к гарниру к картофелю или каши.
Тушеная капуста с грибами - это ароматное и сытное блюдо, которое станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Добавьте сюда свои любимые специи и получите неповторимое блюдо, которым можно удивить своих близких и гостей. Приятного аппетита!
Тушеная капуста с фаршем и грибами: оригинальный рецепт
Ингредиенты:
- кусок свиного фарша;
- квашеная капуста;
- грибы (любого сорта);
- масло растительное для обжарки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- В большой сковороде на среднем огне разогреть масло.
- Добавить фарш и обжарить, постоянно помешивая, пока он не приобретет румяный цвет.
- Добавить грибы и тушить их до мягкости.
- Добавить капусту и продолжить тушить все вместе, пока капуста не станет мягкой и нежной.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать горячим. Приятного аппетита!
Фото блюда:
Видео:
Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!
Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно! by Вкусная минутка 1,589,923 views 4 years ago 3 minutes, 32 seconds
Тушеная Капуста с Грибами, Просто и Вкусно!
Тушеная Капуста с Грибами, Просто и Вкусно! by Tasty Food 146,241 views 4 years ago 5 minutes, 2 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить капусту тушеную с грибами?
Для приготовления капусты тушеной с грибами вам понадобятся свежие грибы, капуста, лук, морковь, соль, перец, растительное масло. Сначала грибы и овощи (лук и морковь) необходимо натереть на крупной терке. Затем на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и грибы, продолжайте готовить до мягкости. Затем добавьте капусту, соль, перец и тушите все вместе до готовности, помешивая время от времени. Готовую капусту тушеную с грибами можно подавать горячей.
Как приготовить квашеную капусту тушеную с грибами?
Для приготовления квашеной капусты тушеной с грибами вам потребуется квашеная капуста, свежие грибы, лук, растительное масло, соль, перец. Сначала приготовьте капусту: промойте ее в холодной воде, отожмите, чтобы удалить излишки жидкости. Затем нарежьте грибы и лук. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и тушите их до мягкости. Затем добавьте квашеную капусту, соль, перец и тушите все вместе до готовности, помешивая время от времени. Квашеную капусту тушеную с грибами можно подавать горячей.
Как приготовить капусту тушеную с мясом и грибами?
Для приготовления капусты тушеной с мясом и грибами вам понадобятся свежие грибы, капуста, мясо (например, свиное или говяжье), лук, морковь, соль, перец, растительное масло. Сначала грибы и овощи (лук и морковь) необходимо натереть на крупной терке. Затем на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и грибы, продолжайте готовить до мягкости. Затем добавьте мясо и капусту, соль, перец и тушите все вместе до готовности, помешивая время от времени. Готовую капусту тушеную с мясом и грибами можно подавать горячей.
Как приготовить капусту тушеную с грибами?
Для приготовления капусты тушеной с грибами сначала обжарьте на сковороде нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их до готовности. После этого добавьте нарезанную капусту и тушите все вместе до мягкости капусты. Подайте капусту тушеную с грибами горячей.
