Интересные факты о грибах: информация для детей и взрослых

Самые необычные грибы в мире

Грибное разнообразие планеты впечатляет. Самыми необыкновенными грибами считаются такие виды:

1. Плазмодий умеет двигаться. Медленно, но уверенно гриб способен преодолеть нешуточные расстояния и даже взобраться на пень. Внешне плазмодий напоминает съежившуюся медузу. Его тело полупрозрачно и имеет студенистую текстуру. Движение происходит путем переваливания плазмодия с боку на бок. 
   
2. Веселка вырастает на 1 см за 2 мин. Правда, такой стремительный рост негативно отражается на продолжительности жизни плода. В первый день веселка напоминает сероватое яйцо, на второй день можно увидеть зонтик, а на третий день он пропадает. 
   
3. А вот продолжительность жизни трутовиков, которые паразитируют на деревьях, впечатляет. Их грибницы могут спокойно отпраздновать 80-летний юбилей.
   
4. Медовый гриб-опенок считается крупнейшим на планете. Площадь его грибницы составляет 2384 акров. 
   
5. Редчайшая Сигара дьявола имеет необыкновенную звездообразную форму. В момент полного созревания спор капсула раскрывается и со свистом извергает спороносный порошок.
   
6. Серно-желтый трутовик в Европе считается деликатесом. Вкус его мякоти напоминает жареного цыпленка.
   
7. В Индии и Новой Зеландии растут грибы небесно-голубого цвета. Эту разновидность открыли сравнительно недавно, поэтому исследования их организмов активно продолжаются.
8. Навозник превращается в чернильную массу после созревания спор. Раньше его продукт использовали для изготовления чернил. Кстати, навозник – единственный известный вид, который абсолютно несовместим с алкоголем. Одновременное употребление блюда из навозника со спиртными напитками приводит к сильному пищевому отравлению. 
   
9. Дождевикам свойственно извергать свои споры с шумом. В момент полного созревания на грибной шляпке появляется небольшое отверстие, и она буквально взрывается спорами, распространяя их на приличное расстояние вокруг себя.
   

Любопытно!Те же дождевики можно использовать в качестве лейкопластыря. Внутренняя часть кожицы плода стерильна и обладает бактерицидными свойствами.

Далеко не все грибные виды определены и изучены. Поэтому не исключено, что завтра микологи откроют миру новый уникальный гриб.

ТОП 10 удивительных фактов о грибах

Привычное представление о грибах, состоящих только из шляпки и ножки ошибочно. На самом деле, это только плод, видимая часть сложного грибного организма, простирающего нити своего мицелия глубоко в почву.

Это может показаться удивительным, но остается фактом:

1. Умение загорать. В условиях избытка солнечного света у грибных плодов вырабатывается витамин D, который влияет на окрас шляпки, находящейся непосредственно под солнцем.
2. Самое большое живое существо на планете – это гриб. Гигантский плод весом 140 кг и диаметром более 2 м зафиксировали в Америке в 1985 г. И это только видимая часть организма. Еще одного гиганта нашли в Швейцарии. Площадь грибницы опенка занимала 35 га.
   
3. Коварные хищники и убийцы. Грибные организмы питаются не только полезными веществами из почвы. Черви-нематоды, прилипшие к кольцам мицелия, становятся грибной пищей. Споры способны прорастать в живом организме. И если для человека это оборачивается неприятной болезнью, то гусеницу споры просто убивают. Случаи умерщвления грибами человека также не новость. Осторожно!Так, яда из одной шляпки бледной поганки достаточно для убийства 4 человек. 
4. Галлюциногены. Некоторые грибные разновидности оказывают психотропное действие на человеческий организм. Об этом свойстве знали еще викинги, используя наркотический эффект для поднятия боевого духа перед битвой. Древние шаманы также принимали галлюциногенные плоды для входа в состояние транса.
5. Свечение в темноте. У некоторых видов грибницы могут светиться в темноте. Например, осенние опята, пронизывающие вдоль и поперек своими нитями трухлявые пни, фосфоресцируют ночью. Зрелище, конечно, жутковатое – мерцающий в кромешной лесной тьме пенек.
   
6. Разнополые организмы. Некоторые эволюционировавшие грибные виды имеют структуру ДНК, которая доказывает принадлежность их представителей к мужскому и женскому полу. Данный факт был доказан Джозефом Хейтманом.
7. Срок хранения – 100 лет. В определенных условиях грибные споры могут сохранять признаки жизни не только десятилетиями, но и веками. Они как-бы впадают в спячку, а в благоприятный момент просыпаются и прорастают.
8. Чудовищная пробивная сила. Грибные организмы способны прорастать, разрушая мрамор и железо. Интересно!Максимальное тургорное давление в процессе роста составляет 7 атмосфер. Для сравнения: эта цифра соответствует давлению воздуха в шинах 10-тонного самосвала. 
9. Отчаянная живучесть. Истребить грибницу – задача не из легких. Она пускает свои нити очень далеко. Изжить грибницу химическими веществами тоже непросто. Грибы преспокойно растут даже в разрушенном чернобыльском реакторе.
10. 5 долларов за грамм деликатеса. Самыми дорогими грибами считаются трюфели. Цена за 1 г продукта варьируется от 4 до 6 американских долларов. А редчайший белый трюфель весом 15 кг продали на аукционе за 300 000 долларов.

В определенных местах планеты грибы возвышаются над деревьями, и это считается обычным явлением. Так, в Тундре из-за вечного холода деревья растут карликовыми. Они не могут полноценно развить свою корневую систему, поэтому их высота не превышает полуметра.

А вот тамошним грибам холод – не помеха. Они растут как обычно. В итоге, крупные грибные плоды часто создают тень растущим рядом деревьям.

11. У грибов тоже вырабатывается витамин D

Как и у людей при нахождении на солнце. Более того, большинство видов грибов растут по направлению к солнечным лучам. Ученые до сих пор не смогли доказать, почему так происходит. Хотя возможно этим организмам просто тоже, как и большинству живых организмов, нравится тепло.

Питание

По способу питания грибы являются сапротрофами и симбионтами. Первые поглощают питательные микроэлементы из лесной подстилки, питаясь за счёт отмерших остатков растительного происхождения.

Вторые получают органические вещества из корней деревьев, вступая с ними в симбиоз. Образуется своеобразная микориза, или, как ещё называют, грибокорень. Гриб снабжает дерево в таком симбиозе водой с растворенными в ней минеральными веществами.

8

17. Могут светиться ночью

Этой способностью обладают некоторые разновидности грибов. Такой светящийся гриб — это вовсе не эффект от галлюциногенных разновидностей. Происходит это потому, что некоторые представители грибного царства обладают редкой способностью — биолюминесценцией.

Биолюминесценция

Увидеть подобные биолюминесцентные грибы можно в кокосовых лесах под опавшими листьями.

13. Выдерживают высокий уровень радиации

Эти организмы способны не только выживать на протяжении нескольких сотен лет, но и сохранять жизнеспособность при высокой радиации. Яркий тому пример — Чернобыль. В 2000-х годах прямо внутри реактора была найдена целая грибница.

Источник: ekobalans.ru

Гриб имеет сверхъестественную силу

Грибы разрушают бетон

В период роста грибов давление достигает 7 атмосфер, что равно давлению в шинах самосвала. Поэтому, на первый взгляд, мягкая шляпка гриба может легко пробиться даже сквозь мрамор и железо. Если не пройдёт шляпка, то мицелий точно с уверенностью постепенно разрушит преграду.

Грибы вырабатывают витамины

Грибы вырабатывают витамины

Удивительно и то, что грибы вырабатывают витамин Д. В условиях достаточно солнечного света, грибы способны даже загорать. От этого зависит цвет шляпки гриба.

Несметное количество видов грибов

Виды грибов

Грибы считаются наиболее разнообразными живыми существами на Земле. Их настолько много, что на каждый вид известных растений приходится целых 6 видов грибов. Это даже при самом приблизительном подсчёте означает то, что грибов на планете около 2 миллионов видов. Достоверно изучено только 100 тысяч видов, а классифицировано намного меньше.

8. Император Клавдий был отравлен супом из бледных поганок

Это достоверный факт. Его жена Агриппина отравила древнеримского императора супом из бледных поганок. Императору на тот момент было 57 лет, и он был известным любителем грибов. Поэтому Клавдий без каких-либо подозрений отобедал любимым блюдом, которого приготовила его любимая пятая по счету жена. Мучения императора продолжались на протяжении 12 часов.

Источник: aforismo.ru | Император Клавдий был отравлен своей женой супом из бледных поганок.

Мутинус собачий

У мутиноса очень необычная форма. Чаще всего он овальный и продолговатый, вытянутый от 8 до 18 см в длину. Встречается он в Северной Америке, а также Европе. Назвали его так ещё в 1700-х годах за сходство с собачьим пенисом. Основное тело гриба имеет розовый цвет, наконечник коричневатый, покрытый вязкой слизью с неприятным запахом. На кончике имеется отверстие, которое появляется по мере созревания. Слизь несёт в себе споры. Насекомые или птицы садятся на гриб, повреждая его, унося с собой споры.

Удивительно то, что как только насекомое обглодало верхушку гриба, она меняет цвет на оранжевый. А сам гриб начинает разлагаться, и через пару-тройку дней от него не остаётся и следа.

10

Как детей познакомить с грибами

Первое знакомство детей с грибными блюдами должно происходить в школьном возрасте, поскольку такая еда может нанести вред организму ребенка. Но рассказать малышу о необычных организмах на нашей планете можно и нужно.

Интересные поделки для дошкольников

Познакомить ребенка с грибами можно в игровой форме. Малыши всегда с удовольствием принимают участие в  изготовлении поделок:

1. Открытки. Сложенный вдвое лист формата А-4 – отличная заготовка для будущей открытки. Осталось только разрисовать его яркими фломастерами и карандашами. Украсить «грибную» открытку можно дарами осени – листьями, рябиной и т.п. Таким образом, у ребенка возникнет ассоциация грибов с осенним периодом.
2. Аппликации. Поделки из цветной бумаги идеально подходят для изучения строения грибного плода. Пусть малыш сделает все части разноцветными. Так ему легче будет запомнить названия составляющих.
   
3. Фигурки из пластилина. Грибочки можно вылепить из пластилина – дополнительное занятие на моторику. Будет лучше, если малыш вылепит сначала отдельные части грибочка, а после соединит их вместе.
4. Оригами. Японское искусство складывать бумажные листочки тоже отлично подойдет. Маленькому ребенку будет сложно выполнить самостоятельную фигуру, поэтому оригами желательно использовать для создания бумажных аппликаций.
5. Насыпные поделки. Отличная идея изготовить боровик из насыпи круп. Для начала следует обрисовать контуры будущего грибочка и нанести на весь рисунок слой клея. Ножку можно сделать из рисовой крупы, шляпку – из гречки, булгура или того же риса, только бурого.
   
6. Технология папье-маше. Размоченные в воде картонные яичные лотки станут прекрасным бумажным тестом для поделок. Сначала нужно вылепить подходящую фигурку, а затем раскрасить ее соответствующими цветами.
7. Тканевые игрушки. Грибочек можно и пошить. Для этих целей отлично подойдет войлок или другие подобные материалы.

Ребенок, который собственноручно изготовил игрушку-грибочек, обязательно запомнит все ее особенности.

Небольшой доклад для 2 класса

Грибы представляют отдельное царство живой природы. Они имеют сходства с организмами растений и животных одновременно. Науку, изучающую грибы, называют микология, а ученых, которые работают в этой сфере – микологами.

Грибное царство очень разнообразно. В природе существуют грибы-гиганты, которые  в несколько раз превышают человеческий рост, а также мизерные грибки, которые можно рассмотреть только под микроскопом. Форма и расцветка грибных плодов весьма вариабельна.

Помимо привычных грибов со шляпкой и ножкой есть совершенно бесформенные представители царства, расползающиеся по древесной коре. Кстати, плесень, которая образовывается в условиях сырости, также является грибом.

Различают съедобные и несъедобные грибы. К съедобным относятся боровики, лисички, опята, маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, шампиньоны, вешенки и многие другие виды. Несъедобными считаются мухоморы, поганки и остальные ядовитые разновидности. Несъедобными грибами можно сильно отравиться, поэтому их нельзя не то что есть, но даже и пробовать на вкус.

Грибы — хищники и убийцы

Грибы — хищники и убийцы

В рацион грибов входят черви-нематоды. Гриб, подобно пауку, расставляет свои ловушки в виде колец мицелия. Когда червь касается этой ловушки, то намертво прилипает к ней. Потом гриб связывает его нитями своей грибницы и тогда уже нет никаких шансов на спасение. Споры грибов могут прорастать внутрь живых существ. Но одно дело, если человек заболевает от грибков, и совсем другое для маленьких существ. Например, гусеница от такого заражения попросту погибнет. А вот гриб от этого только развивается.

Но есть грибы, которые могут убить даже человека. Одной бледной поганки хватит, чтобы убить 4 человека. Для такого же результата мухоморов понадобится уже несколько штук. Когда-то, из грибов готовили сильнодействующие яды, которые использовали с целью устранения противников. Так, к примеру, император Рима Клавдий был отравлен своей собственной женой Агриппиной, которая приготовила ему суп из бледной поганки.

9. Грибы использовались в качестве лекарств

0

Источник:

Во времена, когда таблетки ещё не были придуманы, люди лечились, как могли, в том числе – грибами. В народной медицине они используются до сих пор, как и в фармакотерапии, причём могут действительно помочь, так как многие сорта содержат в себе полезные элементы.

Вообще, грибы в развитии медицины сыграли важную роль: стрептомицин и пенициллин, положившие начало эры антибиотиков, были открыты с помощью плесневых грибов, из которых выделили эти вещества.

6. Сколько может стоить трюфель

Цена может быть разной, так как такие грибы продаются только с аукциона. Причем как белые, так и черные трюфели. К примеру, в 2004 году был продан экземпляр весом в 850 грамм за сумму, превышающую 40 тысяч долларов.

А вот в 2007 году на аукционе три бизнесмена из Гонконга совместными усилиями выкупили трюфель весом в 750 грамм. Его в будущем прозвали «белый бриллиант», так как он обошелся магнатам в финальную стоимость 209 000 долларов.

Скорость роста

Грибники российских лесов знают о Весёлке, входящей в группу гастеромицетов. Так вот растёт она со скоростью бамбука, вырастая за 2 минуты на 1 сантиметр.

Эта способность позволила попасть обитателю российских лесов с таким интригующим названием в Книгу рекордов Гиннеса.

12

№10

Некоторые виды могут образовывать так называемые ведьмины круги. Это круги диаметром от нескольких десятков сантиметров, до нескольких метров, плоть до 10 м. Ведьмины круги чаще всего образуются несъедобными и ядовитыми видами.

Луковица аметистовая

Следующий гриб красивого фиолетового цвета, который встречается в лиственных и хвойных лесах всех континентов, за исключением Австралии и Антарктиды. Найти этот гриб — большая удача. Молодые экземпляры имеют яркую фиолетовую окраску, которая со временем выцветает. Шляпка сначала шаровидная, а затем становится плоской. Его также часто называют «обманщиком», так как его не так просто узнать по мере созревания.

Считается съедобным, но не стоит спешить его кушать. Если в почве находятся яды, например, мышьяк, то гриб может накапливать его в себе.

7

№6

Они активно используются в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий. Китайские целители с их помощью лечат различные заболевания.

Пенициллин (исторически первый антибиотик) и стрептомицин (исторически второй антибиотик) — это сильные антибиотические средства, полученные из грибов.

Проблема теологии

Карл Линней в XIX столетии предлагал вывести их в отдельный класс живой природы, но только в 1969 году грибы исключили из мира растений, и выделили в отдельное царство. И тут возникает теологическая проблема, ведь согласно «Библии» Бог сотворил растения на третий день. У церковников возник естественный вопрос, когда же тогда они появились на земле?

3

Кровоточащий зуб

Этот странный гриб распространён в Европе и Северной Америке, также его начали находить в Корее и Иране. Официальное название гриба Гиднеллум пека. Его вид действительно чарующий. Молодые грибы выделяют на своей белой поверхности ярко-красный сок, напоминающий капли крови. Гриб имеет выраженные противовоспалительные свойства. Некоторые учёные сулят ему будущее заменителя пенициллина, который, в свою очередь, также был получен из гриба. Выглядит гриб аппетитно, но имеет очень горький вкус и в пищу непригоден.

6

15. У американца внутри проросли галлюциногенные грибы

В начале 2021 года мир потрясла новость о том, что у 30-летнего жителя Небраски в кровеносные сосуды проросли грибы. Причиной тому стала его депрессия, которую он решил вылечить специальным отваром из «волшебных» грибов. Позже его состояние сильно ухудшилось, началась диарея, кровяная рвота. На протяжении 22 дней он находился под аппаратом ИВЛ, после чего был выписан.

Мицена хлорофос

Следующий необычный гриб светится в темноте. Это мицена хлорофос. Он встречается в Японии, субтропической Азии, Полинезии, острове Ява и Шри-Ланке, Бразилии и Австралии. В их составе биологические люминесцентные вещества, которые в темноте излучают нежный зелёный свет. Свечение особенно видно, когда температура воздуха около 21°С. По мере созревания и образования пор свечение становится не таким интенсивным и заметным.

9

Решёточник красный

Этот вид необычных грибов известен как решёточник, корзинка или красная сетка. Так его прозвали за его своеобразный вид. Гриб считается очень редким, и он занесён в Красную книгу. Но встретить его можно в густой листве, перегное, в высокой лесной траве или мульче. Только его запах гниения сразу отбивает всю охоту попробовать его на вкус, хотя это никто не советует. Решёточник несъедобен.

5

№11

Они играют решающую роль в разложении деревьев в лесу. Куда девается дерево после того, как оно состарилось и упало на землю? Оно начинает разлагаться. И в этом заслуга сапротрофов, группы, играющей важную роль в разложении. Гриб захватывает погибшее дерево и выделяет специальные ферменты, которые расщепляют древесину.

Гриб как айсберг – большая часть под землей

Тело грибов – это мицелий

Тело грибов – это мицелий, который расположенный в земле. Он может распространяться на огромнейшие расстояния, но вот что касается непосредственно гриба — это плод, который предназначенный для реализации природной программы размножения.

№8

Если говорить грубо, то около 50% из известных человеку видов грибов являются несъедобными, однако не могут нанести вред человеку. Около 25% видов можно употреблять в пищу, но они не являются суперполезными продуктами. Приблизительно 20% видов могут вызвать у человека отравление. Около 4% являются очень вкусными и полезными. И только 1% может привести к летальному исходу.

12. Грибы способны сохранять жизнь на сотни лет

Споры некоторых грибов обладают такой способностью. Их споры как будто замирают в развитии. Что позволяет им сохранять способность к жизнедеятельности на протяжении нескольких сотен лет.

№14

В отличие от растений, которые размножаются с помощью семян, они размножаются спорами. Грибные споры — это одноклеточное образование, с помощью которого образуется бесполое размножение. Споры обычно образуются в огромных количествах. Один гриб может выпустить до 16 миллиардов спор.

При этом стоит отметить, что некоторые виды просто сбрасывают свои споры и позволяют их разносить ветру, в то время как другие выбрасывают их в воздух, выстреливая на расстояние до 2.5 метров.

Ночью грибы светятся

Светящиеся грибы

Некоторые грибы имеют светящиеся грибницы. Например, опёнок осенний, растущий на трухлявых пнях. При этом грибница густо пронизывает весь пень. И ночью можно увидеть, как пень светятся. Это зрелище раньше очень пугало людей, которые верили, что в лесу живут ведьмы и лешие. Интересно и то, что мерцание этих огоньков напоминает движение живых существ, так как изменяется при каждом повороте головы.

19. Грибы разделяют по половому признаку

Не зря у грибов много общего с людьми. В том числе и разделение по половому признаку. То есть, эти организмы может быть как мужского, так и женского рода. Причем этот факт был доказан учеными и подтверждается особенностями строения их ДНК.

Млечник голубой

Эту фиолетовую красавицу обнаружили в смешанных лесах Восточной Азии, Северной и Центральной Америки. Относится к семейству сыроежковых. Он довольно ломкий по структуре. Когда млечник ломается, то из него начинает сочиться молочко красивого голубого цвета. Хотя он выглядит подозрительно ядовито, его можно есть. В местах произрастания его часто можно увидеть в продаже. Кстати, на нашем сайте topcafe.su вы можете посмотреть статью о самых ядовитых грибах в мире.

4

3. Грибы поражающе жизнеспособны и не боятся радиации

0

Источник:

На месте Чернобыльской АЭС, уже после случившейся трагедии, были найдены различные виды грибов, которые, надо сказать, прекрасно себя чувстваволи в условиях повышенной радиации.

Дамы и господа

Природа создала женские и мужские особи грибов. Доказали этот факт, исследовав их ДНК, строение которого очень напоминает половые хромосомы людей.

Таким образом, взрослые особи могут давать общее потомство. Но не у всех видов наблюдается этот феномен. Они эволюционируют, и что станет конечным итогом такого развития, остаётся только догадываться.

11

Спасающие жизнь

Многие грибы стали основой для создания медицинских препаратов, лечащих различные заболевания.

А вот самым известным, конечно же, является пенициллин, открытый в начале ХХ столетия.

19

9. Ты что, грибов объелся?

В науке известно около 200 видов грибов, которые вызывают у людей галлюцинации. Их принято делить на 2 большие категории. В первой присутствуют психоактивные вещества, называемые псилоцибином и псилоцином.

Такие грибы растут на всех континентах, кроме Антарктиды. А вот другая категория больше относится к религиозным обрядам и связывает огромную веху истории человечества. Самым ярким представителем является красный мухомор.

Мухомор

2. 144 видов грибов могут вызывать галлюцинации

«Кайфовать» от грибочков люди научились давно, случайно открыв их «волшебные» свойства. Раньше верили, что видения под воздействием грибов – это окно в мир духов.

Чтобы вы понимали, на что способны галлюциногенные грибы, упомянем греческую легенду, которая гласит, что Персей основал город Микены благодаря грибам. На пикнике с Андромедой и некоторыми из знати он сорвал и съел гриб, потому что хотел пить. Это был ядовитый гриб, один из тех, которые очень трудно отличить от нетоксичного сорта. Затем он начал галлюцинировать, наблюдая видения города вокруг него. Дворяне, которые стремились заслужить благосклонность царя, восприняли все это всерьез и основали город на том месте, где проходил пикник.

Случилось это аж во втором тысячелетии до нашей эры. Интересно, что намного позже город стал процветающим центром незаконной торговли наркотиками.

№3

Это просто огромное царство. По предварительным оценкам, на нашей планете находится от 1.5 до 2 миллионов видов грибов, из которых ученые смогли правильно идентифицировать только 80 000 видов. Теоретически, на каждое зеленое растение приходится по 6 видов грибов.

4. Медовый гриб – крупнейший живой организм на планете

0

Источник:

В 1998 году группа из Лесной службы США приступила к расследованию причин вымирания крупных деревьев в Национальном лесу Малер в восточном Орегоне. Они обнаружили пораженные участки на аэрофотоснимках и собрали образцы корней 112 погибших и умирающих деревьев, в основном елей. Испытания показали, что все деревья, кроме четырех, были заражены медовым грибом Armillaria solidipes (ранее известный как Armillaria ostoyae).

Наиболее широко расположенные были на расстоянии 3,8 км друг от друга. Команда подсчитала, что гриб занимал площадь 9,6 км² и ей было от 1900 до 8650 лет.

№4

С одной стороны они даже больше похожи на животных, нежели на растения. Они, как и животные, поглощают кислород и выдыхают «углекислый газ». Также, белки в их организме очень сильно напоминают животные белки.

Галлюциногены

Многие виды относятся к категории галлюциногенных. Содержащиеся в них вещества, вызывают состояние эйфории, зрительные и слуховые галлюцинации. Теряется временная и пространственная ориентация, ощущение реальности.

Такие способности используются колдунами и шаманами. Но во многих странах галлюциногены отнесены к наркотическим веществам, и их выращивание и продажа запрещены законом.

21

Интересная статистика

Россияне, как и другие нации, любят грибы, и более половины жителей России собирает их самостоятельно. Каждый пятый доверяет рынкам, и покупает их на рыночных прилавках, а вот 16% приобретают их в магазинах. Есть и категория, которая никогда не пробовала этот дар природы, и таких среди россиян 14%.

13

Грибы — источник множества питательных веществ

Грибы — источник питательных веществ

Грибы – очень важный источник белка, а также содержит меньшего количества углеводов, при этом совершенно не содержат холестерина. И хотя в состав грибов входят белки, которые ближе к животным, но так как они не содержат животных насыщенных жиров, они не могут быть отнесены к классу животных. Кроме белка и углеводов, грибы очень богаты витаминами В1, В2, Д, селеном, калием, ниацином и антиоксидантами.

5. Yarchagumba сильнейший в мире афродизиак

Yarchagumba в переводе означает как «летом – трава, а зимой – насекомое». И если в отличие от привычных для нас трюфелей, стоимость за 1 килограмм которого составляет 7 000 долларов, то за 1 кг ярхагумба придется отстегнуть 120 000 долларов!

Позволить себе такую роскошь — заплатить 500 долларов за один небольшой грибочек смогут только богачи и мировые магнаты. Более того, этот гриб — сильнейший в мире афродизиак.

Стоимость этого уникального гриба обеспечивается ограниченностью территории, на которой он растет. Найти ярхагумба можно только на Тибетском плато и в Гималайских горах на высоте 3-5 тысяч метров.

№13

Существует приблизительно 30 видов, которые умеют светиться в темноте. Такая химическая реакция называется биолюминесценцией. Днем они могут выглядеть как обыкновенные серые грибочки, а ночью светиться зеленым цветом. Ранее, когда еще не было фонариков, люди часто использовали такие грибочки для освещения пути через лес.

Музеи

Такое удивительное создание удостоилось и своих музеев. Самый известный Mushroom Museum находится в городе Загребе, расположенный на главной площади хорватской столицы.

Подобные музеи есть во Франции, Тайване и в Греции. Есть проект создания музея грибов в Рязани, а пока там находится красивый памятник в виде гриба с глазами, установленный в 2013 году.

18

6. Белый трюфель - самый дорогой гриб

0

Источник:

Редкий европейский белый трюфель может стоить свыше 4 500 евро за 1 кг. Находящиеся в итальянских регионах Пьемонт, Марке и Тоскана, растущие среди корней тополя, бука, фундука, дуба и ивы, белые трюфели очень ароматны, с сильным вкусом, который описывают как земляной, мускусный или чесночный.

№5

Изучив египетские иероглифы в гробницах фараонов, ученые пришли к выводу, что древние египтяне считали их «растением бессмертия». Вкусовые качества этих организмов так сильно нравились египетской элите, что они считались пищей исключительно членов королевской семьи и запрещались к употреблению простолюдинами.

№2

Это будет звучать странно, но все грибы являются грибами, но не все грибы — это грибы. В первом случае мы говорим о плодовых телах, во втором — о царстве. К их царству также относятся дрожжи, плесень и некоторые другие виды родственных организмов.

№7

Это достаточно полезный продукт. В плодовых телах содержится большое количество ниацина (витамин В3 или РР по устаревшей форме). Они также являются отличными источниками селена, пищевых волокон, калия, витаминов B1, В2 и D. В их плодовых телах не содержится холестерина.

Сигара дьявола

Это очень редкий гриб, который можно найти только в Техасе и в Японии. В Техасе он растёт на старых гнилых кедрах, а в Японии на мёртвых дубах. Учёные никак не могут разгадать феномен его произрастания именно в Японии и Техасе. Хоть эти места и находятся примерно на одной параллели, но между ними почти 11 000 километров.

Такое название он получил за сходство с сигарой, а дьявольским он стал, вероятно, за чёрный цвет. В созревшем состоянии он раскрывается, за что его часто называют «Звездой Техаса».

13

14. Вырабатывают антибиотики

Живучесть грибов поражает, особенно способностью вырабатывать антибиотики. С их помощью они убивают другие организмы, которые поглощают питательные вещества, необходимые для их же собственного выживания.

5. Грибы - источник белка и не только

0

Источник:

Грибы являются отличными источниками белка, клетчатки, витаминов группы В (особенно ниацина), витамина С и D, кальция, минералов и селена. Они также содержат вещества, уникальные для грибов, такие как эрготионеин, который, согласно исследованиям, является очень сильным антиоксидантом.

Грибы могут избавить от высокого уровня холестерина в крови и предотвратить появление рака молочной железы, рака предстательной железы и диабет. Они также помогают в потере веса и повышают силу вашей иммунной системы.

Траметес разноцветный или Хвост индюка

Этот гриб распространён по всему миру, но это не занижает его уникальность и красоту. Растёт он на деревьях, накладывая вширь слой за слоем разноцветные круги. От этого его часто называют хвостом павлина. Сердцевина гриба со временем становится тёмного цвета или даже чёрного.

Хвост индюка считается лекарственным грибом. Он широко применяется в японской медицине. Также считается, что он помогает при лечении рака, но это точно не установлено.

12

Дождевики

Существует довольно много разновидностей гриба-дождевика. Все они принадлежат к семейству шампиньоновых и каждый вид имеет свои уникальные характеристики. Но есть то, что их объединяет. Они имеют грушевидное строение с закрытой шляпкой, то есть, ножка прячется внутри гриба.

Пока гриб молодой, он твёрдый и упругий, но с созреванием споры внутри превращаются в серую пыльную массу. Они распыляются через образующиеся отверстие, которое появляется в шляпке.

В народе этот вид необычных грибов часто называют «пуфами», из-за характерного звука и эффекта, который появляется после удара по грибу ногой.

3

10. Когда были обнаружены галлюциногенные грибы

Никто не знает точную дату. Но существуют подтверждения, что люди обнаружили это свойство еще тысячи лет назад. Для некоторых мезоамериканских культур при испанском завоевании были крайне важны грибы с псилоцином для проведения определенных ритуалов.

Культ грибов уходит корнями в далекую древность. Были даже найдены статуэтки грибов в народах древних майя, которые были обнаружены в Центральной Мексике.

А гриб Psilocybe mexicana и вовсе называли ацтекским словом teonanacatl, который в переводе означает — «божественный гриб».

Псилоцибе мексиканская

В пустыне Сахара были найдены наскальные изображения, возраст которых составляет 7-9 тысяч лет. Возможно, это самые первые изображения людей с психоделическими грибами, на которых они танцуют в круге с объектами, визуально напоминающими грибы.

№12

Как мы уже отмечали ранее — это хороший источник дохода для многих стран. В частности, для Китая. Только в этой стране ежегодно выращивается около 30 миллиардов кг. Этот объем составляет около 87% от всего мирового производства.

Какой возраст грибов?/Они реально старше динозавров!!!

Какой возраст грибов

Учение уже доказали факт того, что грибы существовали еще 400 миллионов лет назад, а это означает только одно, – грибы существовали задолго до того как на Земле появились динозавры. Они являются одними из древнейших обитателей нашей планеты, наряду с папоротниками. Но если гигантские папоротники, сохранившиеся с того же периода, значительно измельчали, то грибы, приспосабливаясь, видоизменялись и, похоже на то, что все эти виды существуют и сейчас.

18. Китай — крупнейший производитель грибов

Страна прославилась многими достижениями. В том числе и самым большим производством грибов. Именно Китай поставляет на Мировой рынок 70% продукции.

№15

Абсолютно всем видам для нормального роста нужны четыре вещи: разлагающиеся вещества, чистая вода, кислород и солнечный свет.

Рекомендуем также прочитать: Интересные факты о бактериях

Они повсюду

Удивительное создание природы обитает практически повсюду, и даже на панелях МКС, летающей на орбите Земли. Микроскопические виды встречаются и среди ледово-снежного безмолвия Антарктики.

Обнаружить их споры можно обнаружить в любом помещении, только взяв пробы. В вопросах размножения они рекордсмены, выбрасывая в воздух миллионы спор. Лидер здесь гриб дождевик, который выбрасывает 7 триллионов спор.

16

8. Веселка обыкновенная – самый быстрорастущий гриб

0

Источник:

Вскоре после того, как температура начинает падать, и особенно после влажной погоды, можно найти небольшой сюрприз на своем дворе: фаллически выглядящие грибы, которые появляются, казалось бы, из ниоткуда. Их называют Phallus Impudicus или веселка обыкновенная.

Ботаник 16-го века Джон Джерард назвал их “колючими грибами” или “грибок Вирилис пенис“. Причина очевидна: они выглядят как сами знаете что. Некоторые культуры считают грибы афродизиаками и даже кормят ими быков до того, как они спариваются.

На самом деле Phallus Impudicus – это не что иное, как разновидность вонючего гриба, который появляется в прохладную и влажную погоду, главным образом осенью и зимой. Они начинаются с белого «яйца», которое частично видно над землей, а сеть корней закрепляет его внизу. Как только гриб созревает, взрослый стебель появляется быстро – иногда в течение часа.

Фрукт или овощ

Сразу осветим ещё один волнующий вопрос, грибы — это овощи или фрукты. Ответ даёт сама природа, гармонично разместив грибы где-то посередине между растениями и животными.

В разнообразии живой природы они составляют отдельное царство, так что это и не овощ и не фрукт, ни животное, и не растение.

У природы много причуд, бывают грибы и растения очень похожие на части человеческого тела. Читайте об этом на most-beauty.ru увлекательную статью.

7

№9

Многие думают о том, что трюфеля — это самые дорогие грибы на планете. Отчасти это так и не так. Черный трюфель входит в ТОП 5 самых дорогих грибов в мире. Его стоимость находится в районе 1000 долларов за 1 кг. Дороже черных трюфелей мацутакэ. Они растут только в дикой природе, из-за чего имеют высокую ценность. Цена за 1 кг может варьироваться от 1000 до 5000 долларов за килограмм.

Одним из самых дорогих грибов на планете является белый трюфель. Цена за 1 кг может составлять 7-9 тысяч долларов.

Что же касается самого дорогого, то это кордицепс китайский. Его стоимость находится в районе 50-120 тысяч долларов за 1 кг. Кордицепс китайский растет только в горах Тибета на высоте свыше 4 кг. Кордицепс китайский может вырасти только из мертвой гусеницы.

В воздухе летают миллиарды спор грибов

В воздухе летают миллиарды спор грибов

Как известно грибы размножаются спорами. Если взять пробу воздуха практически в любом помещении, можно обнаружить споры грибов. Обычный шампиньон выбрасывает до 40 миллионов спор, гриб-навозник – 100 миллионов спор. Но это очень мало в сравнении с рекордсменом этой категории – грибом-дождевиком, который выбрасывает более 7 триллионов спор!!! Но и это еще не все. Споры выбрасываются на расстояние более 2 метров, а их скорость составляет целых 90км/час (25м/с.)

Гриб — самое огромное живое существо когда-либо жившее на Земле

Самый огромный гриб в мире

В это трудно поверить, но в 1985 году в Америке (штат Висконсин) нашли один из самых больших белых грибов. Его вес составлял 140кг., а охват – 2м. Но, как Вы уже поняли — это бала лишь видимая часть этого существа. Например, в штате Орегон (США) также бала найдена грибница, занимающая площадь 900 гектаров и весящая несколько сотен тонн! А вот в Швейцарии обнаружили гриб в возрасте около 1000 лет — опёнок, размерами 800 на 500 метров. Его грибница занимает 35 гектаров площади швейцарского национального парка (г. Офенпасс).

3. Грибы в лесах Амазонки создают дождь

В лесах Амазонки есть такие грибы, споры которых поднимаются высоко вверх. Именно они позволяют предсказывать появление дождя. Так как создают поверхность для конденсации, что приводит к появлению облаков и как следствие — выпадению осадков.