Суп из лисичек - это вкусное и ароматное блюдо, которое приготовлено с использованием свежих или замороженных лисичек. Этот грибной суп станет прекрасным выбором для любого времени года, особенно осенью, когда лисички можно собрать в лесу. Если же свежие грибы недоступны, то для приготовления можно использовать сушеные лисички.
Рецепты супа из лисичек могут варьироваться в зависимости от предпочтений и наличия продуктов. Однако основными ингредиентами для этого блюда будут, конечно же, лисички. Использование свежих или замороженных грибов придаст супу неповторимый вкус и аромат. Замороженные лисички легко купить в магазине и они идеально подойдут для приготовления супа из лисичек вне сезона. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, то в рецепт можно добавить сушеные лисички.
Суп из лисичек - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Заваривая грибной суп с лисичками, не забудьте придумать подходящую подачу и украсить блюдо свежими зеленью или сливками. Приятного аппетита!
Рецепт супа из лисичек [с пошаговыми фото]
Список ингредиентов:
- 500 г лисичек
- 1 литр грибного бульона
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 картофелины
- 1 морковка
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Начните с приготовления грибного бульона. Если используете сушеные лисички, залейте их горячей водой и оставьте на 30 минут для пропитывания. Затем процедите бульон.
Шаг 2: Очистите и нарежьте луковицу, морковку и картофель кубиками.
Шаг 3: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковку и картофель, обжаривайте несколько минут.
Шаг 4: Добавьте лисички в кастрюлю и готовьте их вместе с овощами 2-3 минуты.
Шаг 5: Добавьте грибной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте суп около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 6: Посолите и поперчите суп по вкусу. Перед подачей посыпьте зеленью.
Готовый суп из лисичек согреет вас в прохладный день и порадует своим неповторимым вкусом. Наслаждайтесь этим грибным деликатесом!
Грибной суп из сушеных лисичек: рецепт с фото
Ингредиенты:
- 50 г сушеных лисичек
- 1 л куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сушеные лисички замочить в холодной воде на 30 минут. Затем отжать и промыть их снова.
- Луковицу нарезать кубиками. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками.
- Разогреть растительное масло в глубокой кастрюле и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь и картофель в кастрюлю и обжаривать все вместе в течение 5 минут.
- Добавить сушеные лисички и обжаривать еще 2 минуты.
- Залить куриной бульоном и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить суп на среднем огне примерно 20 минут.
- Посолить и поперчить суп по вкусу.
Вкусный и ароматный грибной суп из сушеных лисичек готов! Подавайте его горячим с кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита!
Суп с замороженными лисичками: быстрый рецепт
Для приготовления супа с замороженными лисичками вам потребуется:
- 400 г замороженных лисичек
- 1 л овощного или грибного бульона
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 моркови
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Разморозьте лисички и хорошо промойте их под холодной водой.
- Нарежьте луком и морковью.
- Очистите и нарежьте картофель.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте лисички и обжарьте их вместе с овощами.
- Переложите овощи и грибы в кастрюлю с бульоном.
- Доведите суп до кипения и варите на слабом огне около 15-20 минут.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подайте горячий суп с замороженными лисичками, украсив его зеленью.
На фоне изысканного аромата и великолепного вкуса этого супа с замороженными лисичками, ваши гости будут поражены вашими кулинарными способностями. Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда времени на приготовление супа с сушеных грибов не хватает.
Грибной суп с лисичками: идеальная комбинация
У грибного супа с лисичками есть множество вариаций и рецептов. Один из самых популярных рецептов грибного супа с лисичками включает такие ингредиенты, как масло, лук, картофель, морковь, сливки, соль и перец. Лук и лисички необходимо обжарить на масле до мягкости, затем добавить нарезанный картофель и морковь, и тушить до готовности. После этого суп нужно разбавить водой, довести до кипения и варить до готовности картофеля. В конце добавить сливки и приправить солью и перцем по вкусу.
Рецепт грибного супа с лисичками:
- Лук и лисички обжарить на масле до мягкости.
- Добавить нарезанный картофель и морковь, и тушить до готовности.
- Разбавить суп водой, довести до кипения и варить до готовности картофеля.
- Добавить сливки и приправить солью и перцем по вкусу.
Грибной суп с лисичками - это не только ароматное и полезное блюдо, но и прекрасная возможность использовать свежие или замороженные лисички в кулинарии. Для более наглядного представления, прилагаем фотографию готового грибного супа с лисичками:
[фото грибного супа с лисичками]
Суп из лисичек: простой рецепт для гурманов
Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 граммов замороженных лисичек
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 литр куриного или грибного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Сушеные лисички для украшения (по желанию)
Приступим к приготовлению:
- Разморозьте лисички, промойте их и измельчите ножом.
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте его минуту.
- Добавьте лисички и обжарьте их до готовности.
- Залейте грибы куриной или грибной бульоном и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне около 15 минут.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Украсьте готовый суп сушеными лисичками и подайте горячим.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа из лисичек. Приятного аппетита!
Рецепты супа из лисичек с фото: наслаждение каждый раз
Лисички – это нежные и ароматные грибы, которые можно использовать как свежие, так и сушеные, а также замороженные. Благодаря этому, рецепт супа из лисичек доступен в любое время года.
Чтобы приготовить суп из лисичек, сначала нужно приготовить бульон из свежих или сушеных грибов. Затем добавьте мелко нарезанные лисички, которые придадут супу неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления супа из лисичек вы можете использовать как свежие, так и замороженные грибы. Замороженные лисички обладают более ярким вкусом и ароматом, ведь они сохраняют все свои полезные вещества.
Чтобы добавить немного изюма в ваш суп из лисичек, вы можете попробовать приготовить его с добавлением картофеля, моркови, лука и сливок. Эти ингредиенты придают блюду более насыщенный вкус и более плотную текстуру.
Наслаждайтесь каждым глотком этого восхитительного грибного супа и довольно убедитесь, что рецепты супа из лисичек с фото – это настоящее наслаждение каждый раз!
Мясной суп с лисичками: необычная и вкусная комбинация
Рецепт мясного супа с лисичками
Для приготовления мясного супа с лисичками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежих или сушеных лисичек
- 300 г мяса (говядина или свинина)
- 2 луковицы
- 3-4 картофелины
- 2 морковки
- 1 перец болгарский
- зелень (петрушка, укроп)
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовьте мясной бульон: положите мясо в кастрюлю, добавьте воду и варите до готовности (около 1,5 часов).
- Очистите и нарежьте лук, морковь и перец. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте лисички в кастрюлю с овощами, перемешайте и тушите около 5 минут.
- Добавьте нарезанные картофелины в бульон и варите до готовности.
- Добавьте овощи с грибами в кастрюлю с бульоном и варите еще 10-15 минут.
- Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
- Суп готов! Подавайте его горячим, посыпанным свежей зеленью.
Фото мясного супа с лисичками
Вставить фото мясного супа с лисичками
Мясной суп с лисичками – это необычная и вкусная комбинация, которая обязательно понравится всем любителям грибных рецептов. Попробуйте приготовить этот суп и удивите своих близких и гостей!
Суп из лисичек: нежный и ароматный
Рецепт супа из лисичек может быть очень простым и быстрым, если использовать замороженные грибы. Для этого вам понадобятся свежие или замороженные лисички, лук, картофель, морковь и другие овощи по вкусу. Лисички нужно разморозить и обжарить с луком, затем добавить остальные ингредиенты и варить до готовности.
Если вы предпочитаете использовать сушеные лисички, то перед приготовлением супа их необходимо замочить в воде, чтобы они мягче стали. Затем лисички обжариваются с луком, добавляются остальные ингредиенты и варятся.
Полезные советы:
- При покупке замороженных лисичек обратите внимание на их внешний вид и запах. Они должны быть свежими и без посторонних запахов.
- Если вы используете сушеные лисички, не забудьте промыть их перед использованием, чтобы удалить возможные остатки земли.
- Для придания супу из лисичек еще большего аромата, можно добавить сливки или сыр.
Итог
Суп из лисичек получается нежным и ароматным благодаря использованию сушеных или замороженных лисичек. Это блюдо точно понравится любителям грибного супа. Попробуйте его приготовить по одному из предложенных рецептов и насладитесь его неповторимым вкусом!
Видео:
Грибной суп ( из лисичек )
Грибной суп ( из лисичек ) by Ирина Запорожец и моя Копилочка рецептов 15,693 views 4 years ago 6 minutes, 42 seconds
Вопрос-ответ:
Как приготовить суп из лисичек?
Для приготовления супа из лисичек вам понадобятся свежие или замороженные грибы, лук, картофель, морковь, сливки, соль, перец и зелень. Лисички необходимо очистить и нарезать, затем обжарить на сковороде с луком и морковью до золотистого цвета. Далее добавьте картофель, нарезанный кубиками, и залейте водой. Варите до готовности картофеля. Затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.
Как приготовить грибной суп с лисичками?
Чтобы приготовить грибной суп с лисичками, вам понадобятся лисички, лук, картофель, морковь, сливки, соль, перец и зелень. Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные лисички грибы и продолжайте жарить до готовности. Затем добавьте в сковороду нарезанный картофель и залейте водой. Варите суп до готовности картофеля, затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью сверху.
